Thomas_Anderson的厨房

黄磊老师的萝卜丝汤 

临出锅放了一点香菜和两滴香油#晚餐•2022年4月11日# 清淡 比较鲜 如果是喜欢重口的就别做了

Thomas_Anderson （上海,卢湾）

2019年06月03日 

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鲜味油淋芦笋 

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蚝油芥蓝 

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2015年09月01日 

好好吃#晚餐•2015年9月1日#

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锅包肉 

多放糖醋，少放料酒，像这么一盘肉，大概需要五勺糖和五勺陈醋（比较浓的陈醋，如果度数低更要多放）#晚餐•2015年8月18日#

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【白灼秋葵】清爽简单 

白灼留的汤偏少了#晚餐•2015年8月11日#

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西柠煎软鸡 

腌鸡排的时候，多放黑胡椒，盐稍多一点，让表面上能薄薄一层胡椒，炸出来就很好吃，像肯德基的吮指原味鸡。淋上汁更棒！汁可以放大半个柠檬，然后不用白醋。#晚餐•2015年8月9日#

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糖醋老豆腐 

多放糖和陈醋#晚餐•2015年8月8日#

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香菇素鲍鱼 

好香啊，多裹点淀粉炸，炸的味道重才好吃。#午餐•2015年8月8日#

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黄焖鸡翅——文怡家常菜 

鸡翅最好先焯一下，要不然炖的时候血沫很多，多炖一会更好吃。#晚餐•2015年8月8日#

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黑蒜子牛肉粒 

第一次过油之后一定要把肉沫汤汁弄干净，黄油多放点很香。好好吃的一道菜！#晚餐•2015年8月2日#

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