不敢尝试的面包

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

【面团部分】、高筋面粉（金像牌）、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉（或细砂糖）、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

综合评分 8.4 （19614 做过）

月半茜小厨

超级详细的可颂牛角包教程

#面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、无盐黄油、全蛋液、冰水、#裹入、片状黄油、#装饰、全蛋液

综合评分 9.0 （1498 做过）

麦田初语

开酥基本功之蝴蝶酥

中筋面粉、蛋液、水、黄油、裹入黄油、砂糖

综合评分 7.6 （1326 做过）

GIGISBAKERY

又香又酥椰蓉包

牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖、鲜酵母、盐、高筋粉、椰子油、椰蓉制作：、椰蓉、融化的椰子油、糖、鸡蛋

3 做过

日光倾城_沫

外脆内软不用揉面的乡村面包

金像高筋面粉、燕子鲜酵母/干酵母、水、细砂糖、盐、杂果仁、铁铸锅(带盖)

综合评分 8.3 （387 做过）

筱厨子

黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店

木薯粉、黑糖、水、红茶、牛奶

5 做过

狮城老王SGUncle

天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包（附处理湿面团方法）

酵头、天然酵种（水粉比1:1 ）、高粉（可掺一半全麦粉）、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头

综合评分 8.6 （210 做过）

米茶Lin

视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程

水、面粉、酵种、盐

综合评分 9.4 （551 做过）

Cocolat

日式生吐司

汤种：、山茶花高筋面粉、水、主面团：、山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、淡奶油、鲜酵母、水、炼乳、黄油、后加水

综合评分 8.6 （1169 做过）

面包职人大喵

练手版亚麻籽欧包

王后高筋面粉、王后低筋面粉、海盐、水、鲜酵母、波兰种、后加水、熟亚麻籽、水（泡种子）

综合评分 8.6 （334 做过）

面包职人大喵

摩卡咖啡软欧包（私房&店面热卖款）

面团：、高筋面粉、鲜酵母、红糖、咖啡粉、可可粉、水、黄油、盐、核桃仁、巧克力豆、内馅：、奶油奶酪（软化）、咖啡粉（过筛）、炼奶、糖粉、表面装饰酥粒：、黄油（室温软化）、糖粉、低粉、杏仁粉、可可粉（深黑）、 大家在和面团之前要先准备好馅料和表面装饰的酥粒！

综合评分 8.3 （374 做过）

黑骑士面包先生

一款从韩国红到全世界的蒜香奶酪包

高筋面粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、酵母、盐、黄油、细砂糖、奶酪馅：奶油奶酪、淡奶油、糖粉、蒜香黄油：黄油、蒜蓉、蛋白、盐、淡奶油、葱粒、细砂糖、蛋黄液

综合评分 8.3 （543 做过）

僖儿

南瓜🎃奶酥面包

高粉、奶粉、全蛋液、南瓜泥、牛奶、糖、盐、鲜酵母、黄油、老面、奶酥馅：、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、蔓越莓、老面材料：高粉72克，水48克，盐1克，酵母1克

综合评分 8.7 （540 做过）

恬子tianzi

菠萝奶酥吐司

#面包体、高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、全蛋液、酵母、黄油、#菠萝皮、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、低筋面粉、#奶酥馅、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉

综合评分 8.8 （230 做过）

曼小曼__