登录   注册
  1. 首页
  2. 奶茶
  3. 黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店

黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店

5 人做过这道菜
收藏
狮城老王SGUncle的厨房  狮城老王SGUncle
疫情期间，孩子居家学习，喝不到奶茶，全能爸爸果断出手。

用料  

木薯粉 150克
黑糖 80克
水 90克
红茶 2包
牛奶 200克

黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店的做法  

  1. 木薯粉150克

    黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店的做法 步骤1

  2. 熬化黑糖，滚开沸腾的状态下，加入木薯粉

    黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店的做法 步骤2

  3. 目的就是把木薯粉烫熟

    黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店的做法 步骤3

  4. 和成这样的面团

    黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店的做法 步骤4

  5. 全家动手搓珍珠

    黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店的做法 步骤5

  6. 珍珠浮起来后煮15分钟放冰水里面 使它变得有弹性。建议盖上锅盖闷着煮，否则会硬心。

    黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店的做法 步骤6

  7. 扔掉之前煮珍珠的粘稠的水，然后再熬制一锅黑糖水，再次下去珍珠慢慢熬制，收汁。

    黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店的做法 步骤7

  8. 这是纯鲜奶的

    黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店的做法 步骤8

  9. 这是奶茶的

    黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店

 

黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店相关分类

奶茶
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-25 06:42:58
1305 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者狮城老王SGUncle的其他菜谱

糖油饼

糖油饼

狮城老王SGUncle      0 做过
驴肉火烧

驴肉火烧

狮城老王SGUncle      2 做过
叁巴臭豆

叁巴臭豆

狮城老王SGUncle      2 做过
公鸡煲

公鸡煲

狮城老王SGUncle      2 做过
蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾

狮城老王SGUncle      1 做过
新加坡自制豆腐脑

新加坡自制豆腐脑

狮城老王SGUncle      0 做过
爆鱼

爆鱼

狮城老王SGUncle      0 做过
脆皮烧肉

脆皮烧肉

狮城老王SGUncle      0 做过

黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店的答疑

  • 苏珍_8ouf(下厨房)
    苏珍_8ouf  2020-09-12  
    0 赞
    红茶也没有看到有用上啊。
    作者回复 2021-07-24  
    没用上
  • huamomo(下厨房)
    huamomo  2021-03-22  
    0 赞
    黑糖是红糖么？
    作者回复 2021-07-24  
    是
  • 苏珍_8ouf(下厨房)
    苏珍_8ouf  2020-09-12  
    0 赞
    红茶也没有看到有用上啊。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负