堂妈小厨——酱大棒骨
材料:大棒骨、大葱、生姜 调味料:冰糖、食盐、郫县豆瓣酱、普通豆瓣酱、生抽、料酒、老抽、花椒、大料、桂皮、草果、干辣椒
综合评分 8.8 (695 做过)
堂妈小厨
爸爸传授酱龙骨
排骨、姜片、干辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香、黄豆酱油、白酒、盐、糖、水、香叶、陈皮、油
综合评分 8.8 (134 做过)
阿呆呆的夏
艳萍阿姨私房菜:巨好吃的酱骨头/骨头汤(一骨两吃)
棒骨/脊椎骨、胡萝卜/冬瓜、香菜/葱花/蒜苗、#炖肉料:(超市随便买一包排骨料就行)、葱、姜、花椒、八角、香叶、#酱排骨:、葱姜蒜、干辣椒、香叶、花椒、八角、生抽和老抽、料酒、糖、鸡精、味精、#沏排骨汤:、味精、鸡精、香油
综合评分 8.6 (41 做过)
飞乐yue
电饭锅版猪脚
猪脚、料酒、生抽、糟卤、老抽、盐、白糖、桂皮、香叶、辣椒、八角、陈皮、姜、大葱、水
综合评分 8.5 (72 做过)
艺术家妈妈
招牌糖醋排骨(星级大厨带回家,视频教程)
肋排(3cm宽段)、姜片、料酒、水、冰糖、香醋、李锦记红烧汁、热水
1 做过
miboi米博厨艺课堂
酿肉尖椒
尖椒、猪肉、生抽、料酒、老抽、耗油、淀粉、清水
综合评分 8.4 (20 做过)
本宝干饭
虎皮尖椒
尖椒、猪肉末、生抽、蒜、白糖、酱油、糖、醋、蚝油、盐、生姜、葱
综合评分 8.3 (326 做过)
牛轰轰的小厨娘
虎皮尖椒酿肉
青椒、植物油、#肉馅、肉末、生姜、老抽、生抽、盐、玉米淀粉、鸡蛋、香油、葱花、#调料汁、蒜、生抽、醋、糖、清水、盐、#水淀粉、玉米淀粉、清水
综合评分 8.1 (628 做过)
懒饭App
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
前腿肉➕小排、黄酒、生抽、镇江醋、糖、开水
综合评分 8.9 (8881 做过)
鱼片私厨
最简单下饭的红烧牛肉,牛腩牛肋条牛上脑做出来都爆香,太好吃了!
牛上脑、洋葱、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、黄豆酱、老抽、酱油、生抽、冰糖、料酒
综合评分 8.9 (129 做过)
刘老三私房菜
红烧肉炖土豆(丝毫不腻)
带皮五花肉1.5斤、土豆一个切块、冰糖6个、适量葱姜蒜、八角两个、香叶两片、桂皮一小块、(孩子吃饭用的小勺)老抽一勺、生抽两勺
综合评分 8.5 (2157 做过)
白菜炖月饼
酸菜炖排骨
酸菜、排骨、酱油、料酒、盐、鸡精、葱、姜片、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮
8 做过
罗夏_Rorcshach
家常炖鸡
鸡肉、葱、姜、花椒、大蒜、花生油、盐、老抽酱油、料酒、味极鲜酱油
综合评分 8.4 (724 做过)
zz_5evy
香煎刀鱼
刀鱼(带鱼)、葱段、姜片、料酒、玉米面、盐、味精
综合评分 8.7 (189 做过)
吃货小男
极简·古法·酱牛肉·卤牛肉·牛腱|~卡卡爸不藏私~
整条牛腱(不要切开)、食盐(粗细均可)、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、八角、丁香、香叶、陈皮
综合评分 9.5 (3580 做过)
卡卡爸的厨房
馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️
排骨、油、料酒、生抽、老抽、姜、冰糖、蒜、香叶、八角、干辣椒、清水
综合评分 7.6 (14 做过)
秋禾r