面包与厨师机

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创建时间: 2017-05-14      最后修改: 2022-11-24
294 菜谱
  • 海盐焦糖酱吐司

    中种材料:、高筋面粉、蛋液、干酵母、牛奶、主面团:、高筋面粉、焦糖酱、砂糖、盐、牛奶、表面装饰:、黄油、蛋液、海盐焦糖酱、细砂糖、水、淡奶油、盐

    综合评分 7.6 (24 做过)

    sweetlifeme

  • 低糖低油白吐司(爱和自由)

    高筋面粉、酵母、水、糖、盐、奶粉、黄油

    0 做过

    _糕糕__

  • 北海道吐司,高含水量(爱和自由改良)

    见步骤1

    4 做过

    梦想竹竿瘦的回笼教教民

  • 可可椰蓉吐司

    汤种、吐司粉、糖、盐、开水、面团原料、吐司粉、可可粉、汤种、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、表面装饰、蛋液、椰蓉馅、黄油、细砂糖、全蛋液、蛋黄、椰蓉

    综合评分 9.1 (56 做过)

    爱做面包的自由姐

  • 简单原料做柔软拉丝的牛奶吐司

    汤种用料、面包粉、细砂糖、盐、开水、中种、面包粉、即发干酵母、牛奶、主面团、面包粉、汤种、细砂糖、盐、牛奶、黄油

    综合评分 7.9 (24 做过)

    爱做面包的自由姐

  • 北鼎直播课之香菇火腿吐司

    面团原料、面包粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、表面装饰、全蛋液、馅料、香菇丁、火腿片、洋葱、玉米油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒碎

    5 做过

    爱做面包的自由姐

  • “冰博客”咖啡吐司

    #使用冰博客奶、山茶花面包粉、雀巢咖啡粉、新鲜酵母、细砂糖、盐、冰博客奶、黄油、#使用普通牛奶、山茶花面包粉、雀巢咖啡粉、新鲜酵母、细砂糖、盐、牛奶、黄油、#表面装饰(非必须)、全蛋液

    5 做过

    爱做面包的自由姐

  • 50%黑全麦吐司

    #液种、黑全麦粉、新鲜酵母、水、#面团、山茶花面包粉、黑全麦粉、新鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、水、黄油

    综合评分 8.7 (49 做过)

    爱做面包的自由姐

  • 软噗噗的红酒全麦小葡萄

    烫种、开水、高筋粉、主面团、高筋粉(山茶花)、全麦粉(伯爵)、干酵母(鲜酵母请乘以3)、盐、幼砂糖、红酒、蜂蜜、水、纯牛奶、烫种、黄油、酒渍葡萄干(酒与果干比例1:4,至少浸泡24小时。)

    综合评分 9.4 (77 做过)

    李世明

  • 茶香醇浓的伯爵厚红茶吐司

    奶茶液、纯牛奶、伯爵红茶碎(非速溶)、主面团、高筋面粉、盐、干酵母(鲜酵母请乘以3)、奶粉、幼砂糖、水、奶茶液、黄油、茶叶渣

    综合评分 7.9 (47 做过)

    李世明

  • 水立方三明治吐司

    高粉(山茶花)、低粉(紫罗兰)、奶粉、糖、海盐、干酵母、全蛋液、水、黄油

    0 做过

    田螺姑娘日记

  • 毛线球面包详细教程

    高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、淡奶油、鸡蛋、新鲜酵母

    综合评分 8.6 (12 做过)

    田螺姑娘日记

  • 肉松香葱吐司(四种整形手法)

    高筋面粉(山茶花)、牛奶、鸡蛋、糖、新鲜酵母、盐、黄油、沙拉酱、香葱、肉松、全蛋液

    综合评分 8.6 (774 做过)

    田螺姑娘日记