陕西搅团
面粉、水、芹菜、西红柿、韭菜、葱 蒜、醋、酱油、盐、糖、干辣椒:角两个、花椒:10~20粒、油泼辣椒:适量、色拉油
综合评分 8.7 (47 做过)
莞秋
理由:喜欢吃
【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版
辣椒面(不要超细的辣椒粉,稍粗一些)、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油(菜籽油最好)、熟白芝麻、食用醋(陈醋香醋白醋米醋都可以)、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐,热油进去直接会炸裂,油浪费了是小事,伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐,罐口有特制放勺子的豁口
综合评分 8.6 (1298 做过)
静的时光9
理由:吃货大食堂