转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、坚果五仁馅料:、腰果、杏仁、核桃、松子、南瓜子、西瓜子、葵花籽、花生仁、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、绿豆沙月饼馅
综合评分 8.2 (101 做过)
新手也能一次成功的广式月饼,自制醇香黑芝麻馅儿,饼皮好包不开裂不谢脚
馅料:莲蓉馅儿、细砂糖、水贻、鸡蛋、黄油、奶粉、熟面粉、熟黑芝麻、月饼皮:高筋面粉、低筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、蛋液(刷表面:蛋黄、蛋清、清水
5 做过
#饼皮、中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、#五仁馅、核桃、扁桃仁、腰果、南瓜籽仁、白芝麻、冬瓜糖、桔饼、细砂糖、麦芽糖浆、食盐、熟糯米粉、水、白酒、花生油、#装饰、蛋黄、水
综合评分 8.6 (98 做过)
#18个蛋黄酥食材、#1水油皮、低筋面粉、中筋面粉、盐、糖粉、全脂奶粉、无盐黄油、冰水、#2油酥、低筋面粉、猪油、#3内馅、油豆沙、咸蛋黄、高度白酒、#装饰、芝麻、鸡蛋黄
综合评分 8.9 (3304 做过)