海鲜/鱼

素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋

干贝（没有的话海米也成）、大白菜、鸡蛋、盐、料酒（可省）、香油

综合评分 8.1 （1410 做过）

洛凡-lola

【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~

带鱼（处理干净后）、大葱丝、姜丝、干橙皮、花椒、白酒、咸盐、十三香、油、面粉

综合评分 8.3 （2827 做过）

家中有米

家常大盘鱼

鱼、葱、姜、蒜、老抽、香菜、酱油、盐、料酒、白贝、番茄、白糖、雨露

4 做过

我很Yammi

避风塘炒皮皮虾

皮皮虾、大蒜、青红椒、生抽、糖、盐（椒盐）、黑胡椒、面包屑、姜

综合评分 7.9 （140 做过）

王榴莲

巫山烤鱼(烤箱版)

草鱼、配菜、调料

综合评分 7.9 （4727 做过）

尹吐哈

椒盐皮皮虾

皮皮虾、姜、蒜、盐、黑胡椒粉、椒盐、葱、料酒、洋葱、小葱

综合评分 8.2 （2092 做过）

大元宝-dyb

详解如何清理以及辨别小龙虾

小龙虾、胶皮手套、长柄刷子、尖头厨房剪、镊子（备选）

综合评分 9.4 （265 做过）

那一天蝶舞

清蒸鱼（之如何制作蒸鱼豉油）

#原料、黄金鲳/其他、葱丝、姜丝、#蒸鱼豉油、鱼露、生抽、花雕酒/米酒、白胡椒粉、麻油、糖、清水

综合评分 8.3 （254 做过）

E路拾缘

永丰霉鱼 最独特的江西味

鳙鱼、辣椒粉、盐、烧酒、茶油、米酒

5 做过

舞饭

双色剁椒鱼头

鳙鱼鱼头、鳙鱼（花鲢）鱼头、红绿剁椒、蚝油、白胡椒粉、黄酒、盐、白糖、葱、姜、白萝卜、蒜末、小葱

综合评分 7.8 （602 做过）

鲍鱼

凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼

鲫鱼、醋、盐、老坛泡菜水、白糖、料酒、姜 蒜 花椒 小米椒、味精

综合评分 8.1 （891 做过）

杨妈妈食记

干锅虾虾（最详细的图文解说）

虾、洋葱、各种杂蔬（土豆莴笋藕）

综合评分 8.5 （6790 做过）

曾利Vikey

川式瓦片鱼

草鱼、干辣椒段、干花椒、姜末、蒜末、干淀粉、料酒、鸡蛋、葱段、芹菜段、郫县豆瓣酱、陈醋、白砂糖、香油、鲜高汤、植物油

0 做过

巴巴Barbara

麻辣香水鱼

永川豆豉、鲢鱼、鸡蛋、香芹、香葱、大葱、老姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、盐、白糖、鸡精、三奈、八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、白扣、郫县豆瓣、花椒、辣椒面、花椒面

综合评分 8.3 （10 做过）

hrr

口水鱼

草鱼、郫县豆瓣、永川豆豉、葱姜蒜、盐糖鸡精、生抽料酒、保宁醋、胡椒粉、红油、香油、花椒面、油酥花生、熟芝麻、香芹碎、蛋清、水淀粉

5 做过

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