技术贴：高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋
鲜活的虾
综合评分 9.1 （59 做过）
宅与路上
冻柠檬片
柠檬、温水、蜂蜜or冰糖
综合评分 8.4 （64 做过）
四夕女子呀
纯干货技术分享贴：炒糖过程中白糖的6种形态变化 糖水、挂霜、拔丝、琉璃、嫩汁、糖色
#纯技术分享贴，食材未定量、白糖或冰糖、清水、色拉油
综合评分 8.9 （23 做过）
千寻树
新鲜酵母的保存
新鲜酵母
综合评分 8.7 （103 做过）
鹏南
蔬菜保鲜，上班族、减脂族必备技能
蔬菜、保鲜盒、多用途厨房纸
4 做过
叁餐飯時-祝祝
鲍鱼的处理步骤
鲍鱼、小刀、蒜蓉、葱花、糖、生抽、干辣椒碎、黑胡椒
综合评分 8.6 （67 做过）
羽嫣私家御厨
处理海带小妙招
海带、剪刀
刘姥姥姥
戚风蛋糕完美脱模+切片
戚风蛋糕、锡纸、纸垫、丝线
综合评分 9.0 （541 做过）
俏皮娃娃oO
【视频菜谱】10分钟开个中式大酥皮
水、油、面
综合评分 9.4 （109 做过）
小熹
手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮
中筋面粉（普通面粉）、盐、室温水、手粉（额外的普通面粉，防黏用的）
综合评分 8.9 （2582 做过）
鹅卵石妈妈
【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮
中筋面粉、温水（比体温略高点 ）、盐、鸡蛋(室温，推荐使用，更劲道，可省略）、亚麻籽粉（选用，增加营养和纤维）
综合评分 9.1 （416 做过）
Sunny_Kreglo
一分钟泡发木耳的妙招
木耳、白糖、保鲜盒、水
综合评分 9.1 （58 做过）
悦怡0604
毛竹笋干的泡发
笋干、水
综合评分 8.7 （45 做过）
沈福门
废弃酵种终极解决方案-神奇的天然酵种饼子！
100%水分废弃酵种（冰箱起码两天）、小苏打（见小贴士）、盐、糖
综合评分 9.3 （92 做过）
Cocolat
修xiu
