节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)
#菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。
综合评分 8.5 (3094 做过)
#面团、面粉、水、酵母、泡打粉、白糖、#馅料、猪肉馅、干粉丝、黄豆酱、辣椒粉、香葱、姜蓉、蚝油、香油、花生油、纯净水、生抽酱油、老抽酱油、白胡椒粉、料酒、老干妈
综合评分 8.2 (166 做过)