立志做枚面包小达人～贝果贝果

老干妈香辣全麦贝果 100%全麦

#贝果面团、全麦粉、细砂糖、盐、水、鲜酵母（干酵母）、老干妈、#煮贝果的糖水、白砂糖、水

综合评分 9.1 （91 做过）

机器烧爱铜锣喵

Sara爱烘焙：揭秘钻石裂纹贝果

高粉、法粉、黑麦粉、低粉、糖、盐、鲜酵母、水

综合评分 8.3 （81 做过）

莎拉烘焙创业笔记

德式香腸貝果卷（無油糖）

高筋麵粉、水、鹽、蜂蜜、即發乾酵母、德式香腸、馬蘇里拉乾酪碎、水（煮貝果用）、砂糖（煮貝果用）可用一大勺蜂蜜替代糖

综合评分 8.4 （10 做过）

SW16

洋葱酥贝果

#可做6个贝果、高粉（我用王后软欧粉）、盐、细砂糖、干酵母、水、无盐黄油、洋葱酥、#煮贝果糖水、水、蜂蜜

综合评分 8.2 （124 做过）

天然气小姐—Ariel

基础黑麦贝果（黑麦波兰种）

#黑麦波兰种、黑麦粉、水、酵母、#主面团、高筋粉、盐、糖、水、酵母、黄油、#煮糖水、水、糖

综合评分 8.9 （150 做过）

钱小珠

黑巧.贝果

水、可可粉、高筋面粉、砂糖、酵母、盐、黄油

1 做过

hou_wr

双黑（黑芝麻黑麦）咸口贝果

高筋面粉、黑麦粉、黑芝麻粉、糖、盐、即发酵母、水、黄油、#煮贝果用糖水、糖水

综合评分 7.8 （20 做过）

熊猫与四月Pandako

藤田千秋的核桃全麦贝果

#面坯、高筋面粉、#在开始和面的时候拌入、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、水、黄油、#揉面的时候加入、核桃

综合评分 8.5 （31 做过）

mizukiii

（无油）全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足，越嚼越香

高筋面粉、黑麦粉（或全麦粉）、白砂糖、盐、新鲜酵母（如用干酵母用量为⅓）、水、下面是煮糖水的用料、水、白糖/红糖/蜂蜜

综合评分 8.9 （404 做过）

蜂巢烘焙

紫薯酸奶贝果

高筋面粉（瓦雀公社）、细麦麸（瓦雀公社）、酸奶（稠）、紫薯（蒸熟）、糖、盐、黄油（可省）、酵母、夹馅（可省）、奶油奶酪

综合评分 8.7 （17 做过）

田野君

全麦南瓜贝果

高筋粉、全麦粉、南瓜泥、干酵母、水、细砂糖、盐、黄油、煮贝果的糖水：、水、白砂糖

综合评分 8.1 （243 做过）

tangtang瑭瑭

无糖低油南瓜黑全麦贝果

全麦粉（王后硬红）、黑麦粉（王后）、高粉（白燕）、南瓜泥、低糖酵母、盐、橄榄油、冰水

2 做过

♀忘憂草/ka

100%全麦贝果 基础纯全麦贝果

#贝果面团材料、全麦粉、水、细砂糖、盐、干酵母(鲜酵母)、黄油、#煮贝果的糖水、水、白砂糖

综合评分 8.2 （761 做过）

机器烧爱铜锣喵

最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel

#面团、高筋面粉、鲜酵母（干酵母）、猪油（家庭方有用黄油的）、水（家庭方有用牛奶的）、盐、#碱水（配为4%浓度）、烧碱（或 小苏打/纯碱 代替）、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒（海盐矿盐粗的都行）

综合评分 8.4 （1541 做过）

淘米睡起床了

全麥紅茶貝果

高筋麵粉、全麥粉、鹽、三溫糖（或細砂糖）、紅茶碎（沫）、蜂蜜、水、即發乾酵母、水（煮貝果用）、砂糖（煮貝果用）或蜂蜜一大勺

综合评分 8.8 （177 做过）

SW16

南瓜贝果

南瓜泥、水、细砂糖、盐、酵母、高筋面粉、全麦面粉、黄油、煮贝果的糖水

综合评分 8.4 （186 做过）

羽萱的妈妈_