面包整形类

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创建时间: 2016-12-11      最后修改: 2018-08-24
84 菜谱
  • 大水量面团的整形方法

    高筋面粉、全麦粉、水

    2 做过

    甜承Tiana

  • 酸奶蜜豆小吐司

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、原味酸奶、酵母、黄油、蜜豆(或其它喜欢的馅料)

    综合评分 8.4 (244 做过)

    程程小厨

  • 无油牛奶哈斯

    高筋面粉、酵母、砂糖、炼乳、牛奶(温热)、盐、牛奶(刷表面用)

    综合评分 7.4 (551 做过)

    苗苗桑

  • 伯爵杏仁乳酪卷

    方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、伯爵红茶碎、活性干酵母、全蛋液、蜂蜜、水、黄油、杏仁乳酪馅料、奶油奶酪、蜂蜜、动物鲜奶油、进口大杏仁粉

    综合评分 8.5 (630 做过)

    哈奇0328

  • 葱油花卷 Steamed Roll

    中筋面粉、水、酵母粉、泡打粉、白糖、盐、花生油、小葱末

    综合评分 8.8 (4507 做过)

    yanyanfoodtube

  • 小花卷(详细步骤图)

    面粉、水、酵母粉、油

    综合评分 8.7 (1674 做过)

    下山虎虎

  • 紫薯、南瓜螺旋馒头

    紫薯泥、南瓜泥、面粉、酵母、牛奶

    综合评分 8.3 (414 做过)

    依依3755180437

  • 南瓜馒头

    雪健中粉、美枚低粉、南瓜泥、白砂糖、耐高糖酵母

    综合评分 8.3 (515 做过)

    天使不白衣

  • 肠仔馒头卷 女侠森森

    面粉、水或者牛奶、盐、糖、酵母

    综合评分 8.2 (1040 做过)

    女侠森森

  • 【双色开花紫薯馒头】,馒头也可以有花样儿。

    白面团材料:、中筋面粉、牛奶、酵母、紫面团材料: 、中筋面粉、牛奶、酵母、糖、蒸好紫薯、工具:、制作时间:、 

    综合评分 8.1 (706 做过)

    Max妈妈力

  • 菊花馒头

    面粉、紫薯泥、南瓜泥、酵母粉、水

    综合评分 8.9 (595 做过)

    漫解花语

  • 酸奶奶酪餐包

    #种面团、高筋面粉 168克、酵母 3克、水 54克、蛋液 55克、#主面团、高筋面粉 62克、低筋面粉 50克、糖 30克、盐 3克、奶油奶酪 48克、自制无糖酸奶 76克、黄油 18克、#装饰、杏仁片 少许、奶酥粒或者椰蓉 少许

    综合评分 8.6 (275 做过)

    啊呜511

  • 橘子蜂蜜脆底小面包(香、脆、内软)

    高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、全鸡蛋、细砂糖、奶粉、橘子汁、#脆底材料#、白芝麻、细砂糖、蜂蜜、玉米油、#表面装饰#、白芝麻、蜂蜜+水、方模具6英寸

    综合评分 8.6 (69 做过)

    浪漫春天

  • 营养美味大升级【乳酪喷泉包】

    液种面团材料:高筋面粉、液种面团材料:水、液种面团材料:即发干酵母、高筋面粉、主面团材料:低筋面粉、主面团材料:即发干酵母、主面团材料:细砂糖、主面团材料:盐、主面团材料:奶粉、主面团材料:全蛋、主面团材料:水、主面团材料:黄油、奶酪馅材料:奶油奶酪、奶酪馅材料:淡奶油、奶酪馅材料:糖粉、奶酪馅材料:玉米淀粉、表面装饰材料:稀蛋液(全蛋与水1:1)、表面装饰材料:杏仁碎

    综合评分 8.7 (31 做过)

    美妈