法国蓝带学院周末蛋糕:使用融化黄油的制作的法式磅蛋糕,更简单不易失败
#蛋糕体、鸡蛋、葡萄柚皮屑/柠檬皮屑/橙子皮屑/柑橘皮屑、细砂糖、低筋面粉、无铝泡打粉、无盐黄油A、无盐黄油B(涂烤模用)、面粉(涂烤模用)、#杏桃果胶(可不刷也可用糖霜替代)、杏桃果胶、水、#葡萄柚糖浆、糖粉、葡萄柚汁/柠檬汁/橙汁
综合评分 9.0 (61 做过)
奶油奶酪(室温软化)、无盐黄油(室温软化)、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、全蛋液(室温)、牛奶、柠檬汁(可酌情增加)
综合评分 8.5 (460 做过)
奶油奶酪(推荐kiri)、细砂糖(已减糖)、鸡蛋(普通大小)、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉或低筋面粉、6寸模具、#抹茶巴斯克、抹茶粉(原味不用加)、#巧克力🍫巴斯克、黑巧克力(原味不用加)
综合评分 8.9 (13760 做过)
牛奶🥛(可以把部分牛奶替换成淡奶油,口感更浓郁)、蛋黄、糖或炼乳(爱吃甜食的可以多放10g糖)、玉米淀粉、芝士片、鸡蛋液(刷面)
综合评分 7.6 (2272 做过)
①蓝色汁液:、开水、干蝶豆花、②主食材:、盐、糖粉、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、黄油 (室温软化)、③馅料:、干无花果、葡萄干、开心果、④其他:、20cm藤篮
综合评分 8.6 (1332 做过)