奶油蛋糕

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创建时间: 2016-11-01      最后修改: 2023-09-22
76 菜谱
  • 草莓奶油蛋糕

    #海绵蛋糕、全蛋(50-55g正常大小)、蛋黄(可不加)、低粉、细砂糖、香草精、食盐、无盐黄油、#奶油香缇、淡奶油、马斯卡彭奶酪(可不加)、细砂糖、香草精、樱桃白兰地(可用草莓酒代替或不加)、#刷面糖水、清水、细砂糖、香草精、樱桃白兰地(可用草莓酒代替或不加)

    综合评分 9.0 (6 做过)

    杜纯纯洁

  • 蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

    可可含量64%的黑巧克力(切碎)、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油(6分发)、吉利丁片

    综合评分 8.8 (304 做过)

    姗胖胖

  • 香喷喷椰子芒果贝果

    高粉、椰浆粉、水、盐、0卡糖、鲜酵母、椰子油、芒果干、朗姆酒、表面椰蓉

    综合评分 8.8 (18 做过)

    是你静哥

  • 【全网最全合集】搬运🍓漂亮的草莓蛋糕~草莓季装饰灵感图

    戚风蛋糕或海绵蛋糕、鲜奶油(6寸)夹馅+抹面、鲜奶油(8寸)夹馅+抹面

    综合评分 8.3 (317 做过)

    为食猫Inness

  • 换裱花嘴小窍门(比转换器好用一百倍)

    裱花嘴、裱花袋

    综合评分 8.1 (25 做过)

    爱烘培的猫

  • 动物奶油稳定系列:特调棉花糖奶油霜(亲测24小时不化)

    A 特调棉花糖、水饴、水、细砂糖、盐、蛋白、细砂糖(蛋白用)、B 棉花糖奶油霜、淡奶油 、特调棉花糖

    综合评分 8.4 (32 做过)

    宁芷汐

  • 黑白巧克力慕斯蛋糕

    饼底材料、去夹心奥利奥饼干、黄油、黑巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、黑巧克力(选可可脂含量在70%的)、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉、白巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、白巧克力、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.7 (2201 做过)

    泳歌

  • 柠檬酸奶慕斯Yoghurt Lemon Mousse(清新版)

    【饼底材料】、奥利奥饼干(可用原味消化饼代替)、黄油、【慕斯材料】、吉利丁粉、纯净水、畅优酸奶(含糖)、柠檬汁、淡奶油、白砂糖、【镜面材料】选做、吉利丁粉、纯净水、柠檬汁、蜂蜜

    综合评分 8.0 (136 做过)

    一大颗雪梨

  • 柠檬芒果巧克力慕斯

    👉奥利奥饼干底👉、奥利奥饼干碎、黄油、👉巧克力慕斯👉、黑巧克力70%以上、淡奶油、牛奶、细砂糖、吉利丁、👉芒果慕斯👉、芒果泥、柠檬汁、细砂糖、淡奶油、吉利丁、👉柠檬慕斯👉、柠檬、鸡蛋、黄油、糖、淡奶油、吉利丁、👉芒果果酱层👉、芒果泥、吉利丁

    3 做过

    笨笨的小精灵

  • 青柠青提慕斯蛋糕

    慕斯馅:、浓稠酸奶、现榨青柠汁、青柠皮末、淡奶油、细砂糖、吉利丁、牛奶、青提

    综合评分 8.1 (311 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 百香果慕斯

    百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片(吉利丁粉等量)、朗姆酒(无可替代.不可少)

    综合评分 8.9 (6937 做过)

    泳歌

  • 草莓城堡蛋糕『零失败超好吃颜值担当』

    蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、美玫牌低筋面粉、蛋白霜、蛋清、细砂糖、柠檬汁(去腥,可不加)、装饰、草莓、淡奶油、细砂糖、模具、11寸金盘

    综合评分 8.2 (807 做过)

    小胖叽叽

  • 《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)

    #戚风蛋黄糊(1个8寸圆膜或2个6寸)、牛奶、蛋黄、玉米油、低筋面粉、#戚风蛋白霜、玉米淀粉、砂糖、蛋白、#草莓果酱、砂糖、柠檬汁、草莓、#其它、动物性淡奶油、杂果

    综合评分 8.5 (9126 做过)

    Tinrry甜悦

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