精致蛋糕 甜品系列

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创建时间: 2016-10-20      最后修改: 2017-11-11
20 菜谱
  • 【君之】拿破仑酥(含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法)

    材料A【千层酥皮面团 半份】、低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、水、黄油(裹入用)、#材料B【戚风蛋糕】、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)、玉米油、水(或牛奶)、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、#材料C【基础奶油霜150g】、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、#自制香草精(酿泡2-3个月)、朗姆酒、香草荚(切成6-8段)

    综合评分 7.6 (419 做过)

    巫小润

  • 红丝绒玛德琳

    黄油、鸡蛋、白砂糖、香草精、红丝绒色素、柠檬汁、可可粉、低筋面粉、泡打粉、盐、#巧克力装饰、白巧克力(可替换为黑巧)、彩色糖珠

    综合评分 7.7 (492 做过)

    eva_依然在路上

  • 玫瑰玛德琳

    无盐黄油、鸡蛋、糖粉、香草精、玫瑰水、低筋面粉

    9 做过

    苹果苹果苹果

  • 天鹅泡芙

    低筋面粉、淡奶油1、黄油、盐、水、鸡蛋、糖粉、巧克力酱

    综合评分 8.3 (1637 做过)

    坨坨妈

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