牛骨汤配料: 牛椎骨、大葱、姜片、红枣、枸杞、芹菜、胡椒粉、鸡粉、盐、(干辣椒可放可不放)、醮料: 沙茶酱、海天生抽酱油、芝麻油、香菜、红色小辣椒、大蒜、配菜: 牛肉丸,肥牛片,牛里脊肉,香菇,生菜,菠菜,炸腐竹,豆腐串,土豆等等(自己喜欢吃的配菜)
综合评分 8.5 (9 做过)
汤底:、葱姜蒜、干辣椒 桂皮 八角 花椒 草果 白蔻 山奈 丁香 小茴香 陈皮 桂皮 甘草、郫县豆瓣酱、辣椒粉(细)、料酒、浓汤宝、冰糖、香叶、纯牛奶、开水、盐、酱油、食材:、丸子类、方便面面饼+粉类、娃娃菜 西蓝花 金针菇 菠菜 、干豆腐皮、芝麻酱、自制辣椒油(带白芝麻)、花椒油、蒜汁
综合评分 8.5 (209 做过)