自己做酱

自制鲜美的【糟卤】

#材料、陈年酒糟、花雕酒、水、卤肉料包、葱姜、糖、鱼露

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jade玉蝴蝶

万能金枪鱼酱/馅（涂抹三明治/欧包内馅可用

金枪鱼、低卡沙拉酱、希腊酸奶、蒜味奶酪、代糖、柠檬汁、黑胡椒、以下为可选食材（选1～2种即可）、生洋葱碎、大葱碎、酸黄瓜、酸萝卜、腊八蒜/糖蒜、彩椒/青椒、日式红姜

综合评分 8.1 （18 做过）

稻田山猫Aryacc

红葱香酱

红葱头、花生油、酱油

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點畫

金枪鱼奶酪酱

水浸金枪鱼（沥水）、奶油奶酪、洋葱（切丁）、玉米粒（煮熟）、黑胡椒、盐、黄油

1 做过

面包包-

自制白酱培根意面

意大利面、洋葱、培根、牛奶、生粉/面粉、芝士、黄油、黑胡椒、盐

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丝旬_你有散光吗

自制蘑菇法式白酱！咖啡馆不藏私的大方分享！必学酱汁！

20 分钟 预备食材 8人份、牛油、面粉、牛奶、烹饪用鲜奶油 cooking cream、切达奶酪 Cheddar Cheese、新鲜蘑菇、混合香草 适量 Mix Herbs、迷迭香 Rosemary、有机松茸调味粉、盐

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廚房素語

家常法式白酱焗花椰菜

花菜、盐、白胡椒粉、牛奶、黄油、普通面粉、芝士 （切达奶酪帕或者玛森奶酪）

综合评分 8.2 （16 做过）

维多利亚的小厨房

白酱 | Besciamella

普通面粉 | Plain flour 、无盐黄油 | Unsalted butter 、牛奶 | Milk 、肉豆蔻粉 | Nutmeg、盐和黑椒 | Salt & pepper

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Mr小贰

可以蘸一切的椰浆蘑菇酱，浓郁！

椰浆、口蘑、大蒜、营养酵母、海盐、面粉、葡萄籽油

2 做过

张小马的食谱与生活

自制披萨酱【我敢说没有比我的更简单的】

番茄、洋葱、大蒜、黄油或玉米油、肉末（猪肉牛肉都可）、番茄酱、生抽、白砂糖、黑胡椒

1 做过

杜子腾爱做饭

自制简单披萨酱

肉末、洋葱中等大小、番茄中等大小、黑胡椒粉、糖，盐，酱油、大蒜

综合评分 8.6 （527 做过）

潇潇媽

基础奶酥馅（附9种口味）

基础奶酥、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、抹茶奶酥、玉米油（拌匀抹茶粉）、抹茶粉、椰香奶酥、基础奶酥、椰蓉、清水、椰浆粉、巧克力奶酥、基础奶酥、可可粉、清水（拌匀可可粉）、伯爵红茶奶酥、基础奶酥、红茶碎、豆乳奶酥、基础奶酥、纯豆乳粉、清水、玫瑰奶酥、基础奶酥无糖、糖渍玫瑰、黑芝麻奶酥、基础奶酥、熟黑芝麻粉、清水（黑芝麻粉拌成糊）、咸蛋黄奶酥、基础奶酥糖粉改为、咸蛋黄碎（熟）、牛奶（将咸蛋黄碎拌成糊）、咖啡奶酥、基础奶酥、黑咖啡粉、清水（能化开咖啡粉就行）

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好稀罕呀

自制不长胖超好吃淡奶油（真的绝绝子）（消耗牛奶）

自制奶酪、牛奶、酸奶/白醋/柠檬汁、自制淡奶、牛奶、奶粉、其他、吉利丁、炼乳、香草精

2 做过

茸冬

淡奶油测试&保存

淡奶油、黄油、盐、糖粉、低筋粉

1 做过

面包加勺糖