【中式料理】粤菜》川菜

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创建时间: 2016-07-25      最后修改: 2020-10-13
63 菜谱
  • 白汤羊蝎子炖萝卜

    羊蝎子、白萝卜、胡萝卜、春笋、姜、葱、蒜、料酒、八角、桂皮、花椒、红枣、枸杞、香菜、白胡椒粉、蘸料:生抽、香醋、辣油、白芝麻粒、味精、糖、孜然粉、黑胡椒粉、香菜末

    综合评分 8.3 (65 做过)

    酒坛里的杨梅

  • 香焖草鱼腩

    草鱼腩、生粉(淀粉)、油、酱油(生抽)、蚝油、盐、姜、蒜、葱

    综合评分 8.0 (295 做过)

    小翠姑娘c

  • 凉拌秋葵

    秋葵、大蒜、小米椒、生抽、蚝油、糖、盐、生粉、油、香油

    综合评分 7.4 (58 做过)

    木瓜小厨房

  • 饺子馅

    猪肉馅(三分肥,七分瘦)、圆白菜、胡萝卜、大葱、姜、生抽、蚝油、花椒粒、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油、虾皮

    综合评分 8.3 (416 做过)

    xiyakeke

  • 分享一个好吃的饺子馅(类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅)

    玉米粒、猪肉、洋白菜(圆白菜)、木耳、马蹄、胡萝卜、葱花,姜末、盐、糖、鸡精、香油、生抽、清水、十三香、花生油

    综合评分 8.0 (352 做过)

    LLIPP

  • 饺子馅

    半肥瘦绞肉、盐、砂糖、胡椒粉、油、酱油、蚝油、麻油、生粉(即玉米淀粉/菱粉/土豆淀粉)、饮用水、蔬菜:大白菜/高丽菜/雪里红...、盐(用于青菜杀水)、饺子皮

    2 做过

    肥车厨房

  • 过年必备菜…蛋饺…

    鸡蛋、肉馅、油

    综合评分 8.3 (431 做过)

    大池子姐姐

  • 【水煮牛肉】

    牛里脊、淀粉、盐、黄豆芽、莴笋、百页、香姜蒜末、京葱段、去籽干辣椒段、花椒粒、郫县豆瓣酱、生抽、辣椒油、花椒粒、辣椒面、白胡椒粉

    综合评分 8.1 (2071 做过)

    日食记

  • 番茄黑鱼片

    黑鱼、番茄、姜、盐、黄酒、番茄酱、柠檬汁、白胡椒粉、葱花或香菜、白芝麻

    综合评分 7.6 (310 做过)

    -豆芽麻麻-

  • 和饭店一个味道的干锅花菜

    花菜、肥五花、青红线椒、姜,大蒜、芹菜、料酒、盐、耗油、生抽

    综合评分 8.0 (2827 做过)

    我脑公全世界最帅

  • 零失败,简单快手,湖北人的初夏荷塘美味酸辣藕带

    藕带、小葱、红尖椒、青椒、生姜、蒜瓣、盐、白糖、白米醋、花椒、香油

    综合评分 7.3 (48 做过)

    花肥月圆子

  • 武汉这个季节最好吃的菜酸辣藕带,巨下饭

    新鲜藕带(不要太白的,泡药水了)、蒜,葱花,干辣椒,泡椒、长尖椒(二荆条)

    1 做过

    吴小果果儿

  • 酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜

    宽豆角、蒜瓣、辣椒、生抽、蚝油、黄豆酱

    综合评分 7.3 (502 做过)

    念念的小灶

  • 鲍鱼鸡翅煲(家庭版)

    鸡翅、姜、蒜、大葱、盐、糖、鲍鱼、蚝油、料酒、老抽、生抽、黑胡椒、洋葱

    综合评分 8.1 (893 做过)

    悦妈美食记

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