功夫卤菜

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各种卤菜!
创建时间: 2016-07-13      最后修改: 2021-06-25
11 菜谱
  • 五香卤牛肉

    牛腱子、牛骨、大葱、姜、红葱头、香菜梗、黄酒半杯、生抽一杯、香料

    2 做过

    天台食堂ttst

  • 宝藏卤味堪比周黑鸭(超级还原)

    鸭货(翅脖鸭架等、八角、桂皮、白芷、香叶、小茴香、草果、麻椒粒、花椒、干辣椒、鲜辣椒、冰糖、红糖、料酒、老抽、生抽、啤酒、甜面酱、浓汤宝、水

    综合评分 8.6 (38 做过)

    小姐姐的美味心思

  • 卤牛键

    牛腱、水、百果、桂皮、香叶、八角、花椒、生抽、老抽、姜、盐、黄酒、葱结、冰糖、其他卤料

    综合评分 8.1 (62 做过)

    流浪的小猫咪2020

  • 广东月子名菜-猪脚姜醋

    大号砂锅(买的时候店家说每只可以做8斤姜之后再加猪脚和鸡蛋都没问题)、黄姜、致美斋添丁醋头甜醋、红糖(如果用普通添丁甜醋才需要另加红糖,用醋头就不需要额外加糖调味)、鸡蛋、猪脚

    综合评分 8.5 (82 做过)

    土豆小肉团妈妈

  • 清新泰式酸辣凤爪

    鸡脚、香芹、小米椒、青柠、洋葱、盐、鱼露、泰式甜辣酱

    综合评分 7.6 (14 做过)

    QQ宝贝905

  • 超好吃的🍋酸辣凤爪

    鸡爪、小米辣、香菜、酱油(生抽)、醋、香油、独蒜、白糖、料酒、姜、柠檬、百香果

    综合评分 8.2 (13001 做过)

    欢-欢妈

  • 香辣牛蛙“辣的跳”

    #卤水材料、油、蒜瓣、牛油火锅料、麻辣香锅料、卤包、干辣椒、花椒、老抽、糖、#腌制牛蛙、牛蛙、白胡椒、料酒、姜

    综合评分 7.6 (17 做过)

    甜式美厨

  • 麻辣牛腱

    牛腱、老抽、生抽、料酒、黄糖、花椒、小茴香、八角、干辣椒、桂皮、蒜蓉、辣椒粉、花椒粉、卤水汁、芝麻油

    40 做过

    0夏天0

  • 周黑鸭味~~~鸭翅 鸭爪

    鸭爪、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒、生姜片、老抽、生抽、冰糖、料酒、开水

    综合评分 8.0 (2803 做过)

    钱多多-68

  • 多一步做出超正卤水

    用料A:八角桂皮大料等卤肉香料、用料B:洋葱、大葱、香菜、米酒、鲜味生抽、冰糖

    综合评分 8.2 (222 做过)

    俣俣妈妈

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3382 做过)

    凯特猫菲娅