烘培甜咸

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Meat-free, dairy-free. 清淡饮食!
创建时间: 2016-06-26      最后修改: 2023-05-20
122 菜谱
  • 低脂无糖无花果软欧

    高筋面粉、水(夏天冰水)、盐、橄榄油、酵母、无花果、葡萄干

    综合评分 8.5 (51 做过)

    宅与路上

  • 黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

    高筋粉,90%、黑麦粉,10%、水,85%、后水(可不加),5%、低糖干酵母,0.4%、盐,1.8%、橄榄油,6.7%

    综合评分 8.7 (115 做过)

    Addict2

  • 双重柠檬乳酪贝果🍋清爽果香🔆活力满满

    🔻面团材料、高粉、糖、盐、鲜酵母、水、蜂蜜、黄油、🔻内馅材料、奶油奶酪、柠檬、糖

    综合评分 9.0 (95 做过)

    小小家的咖啡

  • 可可橙皮丁乳酪贝果🥯清新橙香🍊橙意十足

    🔻面团材料、高粉、可可粉、糖、盐、鲜酵母、蜂蜜、水、黄油、🔻裹入内馅、橙皮丁、奶油奶酪

    综合评分 8.4 (82 做过)

    小小家的咖啡

  • 奶盐贝果|无油低糖

    高筋面粉、牛奶、糖、酵母、盐、煮贝果的水:、水、糖、表面装饰:、有盐黄油、芝麻

    综合评分 8.7 (170 做过)

    _蔚然

  • 鲁邦种亚麻籽法棍-直接法(超香!干吃都可以吃一根!)

    伯爵T65面粉、水、鲜酵母、鲁邦种、盐、后加水、亚麻籽(提前用70g的水泡三小时以上再用)

    综合评分 9.2 (64 做过)

    黑骑士面包先生

  • 手揉弃种芝麻贝果|三分钟出膜

    酵头、天然酵种弃种50%含水量/100%含水量、干酵母、水(用100%水量弃种就不加、小苏打、高筋面粉、主面团、全部酵头、奶粉、盐、高筋面粉、芝麻粉/芝麻碎、煮贝果水、水:糖(砂糖,黄糖,红糖之类的都可以

    综合评分 8.5 (9 做过)

    _嘟嘟嘟

  • 鲁邦种弃种薄脆饼干

    盐、糖、黑全麦鲁邦种弃种、油、低筋粉、小苏打

    0 做过

    面团囡囡

  • 高蛋白弃种泡泡松饼|超极简单

    牛奶、大号鸡蛋、酸种或弃种、盐、中筋面粉

    2 做过

    玛丽呀超级玛丽呀

  • 天然酵母弃种 卷饼

    中筋面粉、天然酵母弃种、开水、玉米淀粉

    5 做过

    Claire_爱喝小伴咖啡

  • 10分钟芝士苏打面包(可消耗乳清,消耗酸奶,消耗弃种,消耗牛奶)

    中筋粉、全麦粉、盐、小苏打、酸性液体、芝士、辅料选择一:各种果干,比如枸杞葡萄干等、辅料选择二:火腿、南瓜籽葵花籽

    综合评分 8.4 (88 做过)

    波_z

  • 苹果核桃早餐软糕(无麸质)丨健康·烘焙

    #干性材料、杏仁粉(almond flour)、木薯粉(tapioca flour)或土豆淀粉、海盐、肉桂粉、小苏打粉、#湿性材料、椰子油(融化的)、椰花糖或红糖、蜂蜜或枫糖浆、大号鸡蛋(室温)、香草精、全脂原味酸奶或开菲尔酸奶(室温)、#其他、中等青苹果或其他苹果、核桃或胡桃

    综合评分 8.8 (224 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 黑莓全麦早餐司康丨健康·烘焙<好好吃饭2>

    #材料A、全脂牛奶(冷藏的)、椰花糖或红糖、柠檬皮屑、香草精、大号鸡蛋(冷藏的)、#材料B、白全麦粉(低筋全麦粉)、无铝泡打粉、细海盐、#材料C、无盐黄油(冷藏的)、黑莓/蓝莓/草莓(新鲜或冷冻的都行)、碧根果

    综合评分 8.8 (775 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 巧克力早餐麦片丨健康·零食

    #材料A、生南瓜籽、生葵花籽、生亚麻籽、生榛子、即食燕麦片(old-fashioned rolled oats)、生花生(有无红皮都可以)、无糖椰片(unsweetened coconut flakes)、非硫化黑糖蜜(blackstrap molasses, unsulphured)、无糖可可粉(raw cacao powder)、椰子油或可可脂(微波炉软化成液体)、可可粒(cacao nibs,见贴士2)、香草精或香草粉、#材料B、粗颗粒海盐、苦甜巧克力豆或黑巧克力切小块

    综合评分 9.5 (272 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 法式起司面包球

    #12个量、#波兰种、高筋粉、水、鲜酵母、#面团、t55面粉、盐、鲜酵母、水、波兰种、后加水(可不加或者减量)、#夹馅、芝士片、香肠

    综合评分 8.3 (50 做过)

    啊呜511

  • 『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏

    温水(40℃)、蜂蜜、干酵母、面包粉、盐、橄榄油

    综合评分 8.5 (509 做过)

    蜜斯ann

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