堂妈揭秘蒸包子的诀窍
下厨房没有秘密,
综合评分 8.6 (3547 做过)
堂妈小厨
理由:馅料
【曼食慢语】鲜肉包子
#面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水
综合评分 8.4 (5537 做过)
Amanda曼达
家庭手工肉馅大包子
#包子皮、普通面粉、盐、牛奶、即发干酵母、水、糖、份量:12个、#馅料、根据时令和自己口味准备
综合评分 8.3 (5017 做过)
陌大婶
香菇猪肉饺子
猪肉、香菇、生粉、鸡蛋、盐、生抽、姜末/葱花、饺子皮
综合评分 7.6 (745 做过)
雯超轩
【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮
中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)
综合评分 9.1 (416 做过)
Sunny_Kreglo
饺子的包法
猪前腿肉、芹菜、胡萝卜、饺子皮
综合评分 8.2 (700 做过)
Tracy易彩
饺子皮(薄而不破版)
普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)
综合评分 8.1 (1393 做过)
冬眠的太阳花