面包🥯

47 收藏
创建时间: 2016-06-02      最后修改: 2023-04-15
305 菜谱
  • 燕麦紫米软欧

    #面团、高筋粉、燕麦片、糖、盐、鲜酵母、水、牛奶、黄油、老面、#紫米馅、水、紫米、细砂糖

    综合评分 8.2 (217 做过)

    啊呜511

  • 凤梨芝士软欧

    #波兰种、t55面粉、水、鲜酵母、#面团、高筋粉、盐、糖、鲜酵母、脱脂奶粉、牛奶、水、黄油、#馅料、奶油奶酪、糖粉、糖渍凤梨、#表面装饰、高筋粉

    综合评分 9.0 (87 做过)

    啊呜511

  • 丹麦手撕包

    #5个5寸金色固底模、日式吐司粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、炼乳、蛋液、牛奶、冰水、黄油、老面、#裹入油、片状黄油(普通黄油块也可以)

    综合评分 8.7 (180 做过)

    啊呜511

  • 小黄油海盐面包

    波兰种、水、高筋面粉、新鲜酵母、主面团材料:、高筋面粉、细砂糖、奶粉、全蛋、盐、新鲜酵母、提前做好的波兰种、清水、无盐黄油

    综合评分 7.5 (51 做过)

    美丽女神经

  • 百變華夫餅

    高筋麵粉、鮮酵母、鹽、砂糖、全蛋液、水、黃油

    综合评分 8.9 (45 做过)

    猪油小妹

  • 日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃

    高筋面粉、低粉、牛奶、奶粉、即发干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、有盐黄油(切9块)、表面装饰

    综合评分 8.9 (1931 做过)

    王太家

  • 有一整只鸡腿的🍗鸡腿包

    #汤种、高筋面粉、水、#面包体🍔、高筋面粉、低筋面粉、汤种(冰)、牛奶(冰)、全蛋液(冰)、细砂糖、盐、鲜酵母(或干酵母3克)、黄油、#内馅、鸡腿🍗、奥尔良腌料(或其他自己喜欢的口味)、#装饰、全蛋液、白芝麻

    综合评分 9.3 (113 做过)

    女神Goddess

  • 【咸口味小奶包】吃一口,恩~有点咸

    高筋面粉、拿破仑面粉、海藻糖、海盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、冰水、无盐黄油、车打芝士片、马苏里拉芝士

    7 做过

    喜欢烘焙的匠妈

  • 椰香紫米包包

    320g*4份、#面团、面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、椰子油、老面、#表面装饰、椰蓉淋酱、#、糖粉

    综合评分 9.2 (266 做过)

    啊呜511

  • 🍫会爆浆|会流心|会开花|巧克力全麦软欧

    主面团:、高筋面粉(ADM)、全麦面粉、可可粉(法芙娜)、鸡蛋、水、砂糖、黄油、盐、新鲜酵母、其他材料:、裹入巧克力、表面装饰低粉、刷面包皮用黄油

    综合评分 8.7 (213 做过)

    王太家

  • 潘娜托尼Panettone意大利水果面包圣诞面包

    转换鲁邦种、100%水粉比的鲁邦种、伯爵传统t65、常温水、制作种面1、伯爵传统t65、制作好的65%水粉比鲁邦种、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、制作种面2、伯爵传统t65、制作好了的种面1、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、主面团、伯爵传统t65、制作好了的种面团2、砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋黄、水、火焰提子干、橙皮丁、蔓越莓干、装饰1、粗颗粒的珍珠糖、装饰2(杏仁霜)、杏仁粉、砂糖、蛋白、糖粉

    综合评分 8.8 (170 做过)

    蜂巢烘焙

  • 圣诞面包--潘娜托尼Panettone

    #酵头、T55面粉、牛奶、鲜酵母、#面团、T55面粉、高筋粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、水、黄油、#果料、葡萄干、橙皮丁、蔓越莓干、香草酒、巴旦木、#表面装饰、全蛋液、杏仁片

    综合评分 8.3 (554 做过)

    啊呜511

  • 一个天酵潘纳托尼的笔记

    #种一:、酵种(硬种)、t65、蜂蜜、黄油、水、蛋黄、#种二:、种一、山茶花、糖、黄油、蛋黄、水、盐、#主面团:、种二、先锋、糖、蜂蜜、盐、蛋黄、牛奶、黄油、果干、#杏仁糖霜:、蛋清、糖、杏仁粉

    综合评分 8.3 (5 做过)

    向向824

  • 特浓椰皇手撕面包 ❘ 可爱の毛线球面包🧶系列

    ❥❥主面团:、高筋面粉、奶粉、老面、kara椰浆、全蛋液、炼乳、细砂糖、鲜酵母、海盐、无盐黄油、❥❥椰蓉馅料:、无盐黄油、细砂糖、蛋黄、奶粉、细椰蓉、牛奶、❥❥法国老面:、高筋面粉、清水、鲜酵母、盐、(★为了方便揉面 制作用量较多 剩余可分装冷冻保存)

    综合评分 8.6 (67 做过)

    JING__J

  • kiri奶油芝士食谱——雪山芝士包

    #波兰种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、低粉、糖、盐、蛋清、kiri奶油芝士、水、柠檬皮屑、酵母、黄油、#奶酪馅#、kiri奶油芝士、淡奶油、糖粉、#装饰部分#、糖粉、全脂奶粉

    综合评分 8.4 (435 做过)

    天然气小姐—Ariel