烘焙❤面包🍞

水合法万能甜面团

高粉 、低筋面粉、液体 （①和②选一个）、①总比50%以上 鸡蛋➕液体/牛奶/蜂蜜/冰水/蜂蜜/炼乳等、淡奶油 、②牛奶➕鸡蛋、糖、咸面包 （不超过总糖10% ）、甜面包 （占总糖量8%--20%）、奶粉、酵母、盐巴 、黄油、注意！如果液体里面有淡奶油，黄油要适量减少一点。如果制作带夹馅的面包，甜面团糖可减少5克。

综合评分 8.5 （9 做过）

好稀罕呀

面包机做面包的方法（一键式紫薯面包的做法）

牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油、高粉、酵母、紫薯粉

综合评分 8.6 （6 做过）

Petrus柏翠电器

奶油紫薯面包（面包机版）

雀巢淡奶油、紫薯粉、鸡蛋、盐、白砂糖、牛奶、黄油、高筋面粉、酵母

综合评分 8.3 （12 做过）

七七克拉

如云朵般☁️ 软白淡奶油餐包｜消耗淡奶油

高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、淡奶油、牛奶、鸡蛋

综合评分 8.3 （594 做过）

爱烘焙的紫君

淡奶油小面包（消耗奶油&不变硬面包）

高筋面粉、奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、酵母、盐、蛋黄

综合评分 7.9 （249 做过）

林小白林小白

超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬

面团：高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母粉、鸡蛋（1个）、黄油、装饰：全蛋液、黑芝麻

综合评分 7.9 （2198 做过）

美食妃英理

椰奶泡浆面包 消耗椰浆

面团、椰浆、牛奶、琥珀冰糖粉、酵母、高筋粉、低筋粉、玫瑰盐、黄油、表面刷浆、椰浆、琥珀冰糖粉、速溶椰子粉、表面装饰、杏仁碎片

综合评分 8.0 （43 做过）

白娘子下凡

淡奶油面包（面包机）

黄油、即发酵母、高筋面粉（新良）、奶粉、鸡蛋、细砂糖、盐、水/牛奶、淡奶油

2 做过

卟江就

烘焙小白入坑之一发的会呼吸的淡奶油面包

冰箱拿出来的淡奶油、高筋面粉、鸡蛋、雀巢全脂奶粉、白砂糖、盐、耐高糖干酵母、厨师机、烤箱

综合评分 7.6 （87 做过）

肥思大只Scarlett

日式炼乳手撕面包

【材料一】高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、炼乳、牛奶 180克左右，我是手工揉面，全靠手感，所以从不称量液体！、鲜酵母9克（或耐高糖干酵母3克）、模具8寸阳极戚风模具、黄油20克 盐2克、【材料二】夹心和涂抹材料：、黄油20克、炼乳20克

综合评分 7.6 （287 做过）

米姐的餐桌

特浓牛奶哈斯

#面团、高筋面粉（金像）、蛋黄、炼乳（雀巢）、淡奶油（铁塔）、牛奶、酵母、盐、#炼乳奶液、炼乳、牛奶

综合评分 7.9 （492 做过）

安安爱吃面包

豪横版爆浆黑眼豆豆

高筋粉、可可粉、蛋液、水（奶）、酵母、盐、细砂糖（红糖）、淡奶油、耐高温气巧克力豆、黄油

综合评分 7.4 （23 做过）

暖阳很暖

牛奶云朵面包

牛奶、淡奶油、全蛋液、盐、糖、高筋面粉（先锋）、鲜酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.5 （11 做过）

红红私房小厨

老式蜂蜜小面包

高筋面粉、牛奶、酵母、盐、鸡蛋、细砂糖、黄油（花生油或者玉米油都可以）、白芝麻、下面是底部沾料、低筋面粉、白芝麻、白糖、蛋黄液（➕2滴油，准备刷子）、稀蜂蜜少许（刷子）

综合评分 7.2 （18 做过）

水珠儿-