烤*面包

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除吐司外的各类出身烤箱的面包们
创建时间: 2016-01-05      最后修改: 5天前
162 菜谱
  • 布里欧修面包&创新后我们的名字叫柠香布里奥!适合冬天吃的面包!还有我私自想的爆头布里奥!

    面团、高筋面粉、奶粉、砂糖、鲜酵母、鸡蛋、水、黄油、盐、柠檬皮屑、馅料、提子干、柠檬丁、橙皮丁、朗姆酒、装饰、珍珠糖

    综合评分 8.4 (23 做过)

    黑骑士面包先生

  • 超好吃的咸蛋黄肉松小面包

    🍞面团用料:、高筋面粉(王后硬红高筋面粉)、酵母(金燕子耐高糖)、糖、盐、牛奶(水牛奶)、鸡蛋、淡奶油、黄油、🍯馅料:、咸蛋黄、肉松(海苔芝麻肉松)、沙拉酱、🌸装饰:、鸡蛋液、黑芝麻

    综合评分 8.0 (284 做过)

    微笑向暖Iris

  • 黄油奶油霜和老式牛油包

    #黄油奶油霜#、黄油、细砂糖、淡奶油(常温)、盐、#老式牛油包#、高筋面粉、细砂糖、牛奶、全蛋液、酵母、奶粉、黄油、盐

    综合评分 8.7 (67 做过)

    Helen699

  • 商用甜面团分享

    中种、高筋面粉、水、干酵母、主面、高筋面粉、水、干酵母、糖、盐、奶粉、鸡蛋、黄油、次方大约得十个55克面团、展示图片所用量非此次配方用量!!!

    3 做过

    hxy黄先生

  • 一次性发酵拉丝肉松芝士葱香面包

    高筋面粉、牛奶➕1鸡蛋、奶粉、糖、酵母、盐、黄油、装饰材料:、安佳马苏里拉芝士、色拉酱、葱花、肉松

    综合评分 8.2 (113 做过)

    叶子_xtw5

  • 小清新抹茶菠萝包~真的有菠萝哟

    菠萝奶黄馅、鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖、低粉、澄粉、奶粉、黄油、菠萝粒、汤种、高筋面粉、水、面包体、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、抹茶粉、糖、盐、酵母、汤种、全蛋液、牛奶、黄油、酥皮部分、黄油、全蛋液、糖粉、低筋面粉、奶粉、抹茶粉

    6 做过

    婷婷ELF

  • 凯伍德厨师机食谱-蒜香芝士包

    #面包胚、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖A、盐A、全蛋液A、牛奶、干酵母粉、无盐黄油A、水(冰)、#奶油奶酪馅、奶油奶酪、淡奶油A、糖粉、#蒜香黄油、无盐黄油B、细砂糖B、淡奶油B、全蛋液B、蒜、新鲜欧芹、盐B、#工具、裱花袋

    6 做过

    Kenwood凯伍德

  • 日式紫米大鼓🥁

    高筋面粉、盐、细砂糖、水、鲜酵母、奶粉、黄油、老面、#紫米馅、熟紫米、炼乳、细砂糖、#防沾用黄油、份量外黄油、#所需模具、三能SN3476慕斯圈、慕斯圈尺寸

    综合评分 8.3 (122 做过)

    做面包的麦子

  • 德斯特

    #面包、高粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、奶油奶酪、水、黄油、#蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、#表面、装饰玉米粒(没有 就没加)、果酱

    综合评分 8.6 (141 做过)

    王光光光光

  • 无面粉低碳水生酮面包

    亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、盐、酵母、黄油、蜂蜜、清水(参考)、#装饰、亚麻籽、奇异籽、黑芝麻、燕麦(没有就可以不放,这个随意))、橙皮丁(增加口感,我随意放的,你们随意,最好不要放果脯,这样会增加碳水))、#第二个方子、亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、杏仁粉、盐,酵母、黄油、菊粉、清水(参考)

    综合评分 8.4 (153 做过)

    瑞甜桐

  • 浓情玫瑰伯爵超软吐司❗️棉花般的口感(详细冷藏中种)

    中种面团、吐司粉、耐高糖干酵母、水、主面团、吐司粉、糖、耐高糖干酵母、奶粉、牛奶、黄油、全蛋液、盐、伯爵红茶碎、干玫瑰花

    综合评分 8.9 (68 做过)

    甜豌豆哎

  • 双重巧克力面包

    面包粉、蛋糕粉、可可粉、细砂糖、耐高糖酵母粉、盐、纯牛奶、黄油、馅料:可可脂巧克力

    综合评分 7.9 (19 做过)

    蝶舞九天

  • 面包冠军-吴宝春的荔枝玫瑰

    #中种面团材料、水手牌特级强力粉、鲁邦种老面、荔枝酒、水、#主面团材料、鸟越铁塔面粉、水手牌特级强力粉、麦芽精、水、盐、新鲜酵母、核桃、荔枝干、可食用玫瑰干花瓣、荔枝酒、#备注、荔枝干、玫瑰干花瓣先用110克荔枝酒一起浸泡12小时备用

    综合评分 9.2 (45 做过)

    吴宝春WuPaoChun

  • 当下超hot经典【咸蛋黄流沙餐包】-一甜精选配方

    #中种面团、高筋面粉、水、干酵母、#主面团、高筋面粉、盐、干酵母、水、无盐黄油、糖、软化黄油、#流沙馅、无盐黄油、细砂糖、咸蛋黄、低筋面粉(烘烤后)、芝士粉、炼奶、#装饰、全蛋液、杏仁片

    1 做过

    一甜烘焙学院

  • 鲁邦液种

    第一天、黑麦粉、55度的水、蜂蜜、第二天、T65面粉、55度的水、蜂蜜、第一天的全部母种、第三天、T65面粉、55度的水、第二天全部母种、第四天、T65面粉、55度的水、第三天全部母种

    综合评分 8.4 (69 做过)

    -梁晓晓-