烤*面包

抹茶碱水和椰丝芋头碱水

山茶花、低筋粉、鲜酵母、盐、冰水、黄油、抹茶粉（原味可不加）、红豆泡一晚上煮软、芋头椰子馅、荔浦芋头泥、黄油、淡奶油、椰丝、炼乳、糖粉、碱水、食用碱、水、使用前提前半小时混匀即可

综合评分 7.8 （6 做过）

大象手上的面包

8种奶酥馅料合集‼️简易一次操作🧈奶酥自由

黄油、鸡蛋、糖、盐、奶粉

4 做过

小小家的咖啡

做了N次碱水面包，总结出最优制作方法，100%完美表皮

见步骤1

综合评分 8.7 （138 做过）

梦想竹竿瘦的回笼教教民

㊙️一口爱上！脆香软~日式培根盐面包

高筋面粉、冰牛奶、冰水、鲜酵母、盐、蜂蜜、黄油、黄油（包进去）、长培根

综合评分 7.5 （15 做过）

小能厨记

4种口味|意式厚乳生奶油冰面包|一次学会|开心果+玫瑰荔枝+海盐奥利奥+香草草莓

#面包体（8只）、高筋面粉、蛋液、冰牛奶、细砂糖、新鲜酵母、海盐、奶粉、黄油、#馅料、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、玫瑰花酱8克、奥利奥碎10克、开心果酱8克、香草膏1克

2 做过

王太家

好吃停不下来，奥利奥芝士包

#面团、鹰牌面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、老面、黄油、#夹馅、奶油奶酪、#表面装饰、奥利奥碎、墨西哥酱

综合评分 9.0 （843 做过）

啊呜511

免揉烫种万能面团

综合评分 7.7 （30 做过）

阿群美食记

店售配方｜招牌日式盐可颂｜盐面包｜海盐卷

高筋面粉、糖、盐、鲜酵母、老面、水、无盐黄油

1 做过

晚间小厨房

看似复杂却超级省时的日式盐面包

高筋面粉、低筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油、裹入黄油

综合评分 8.4 （609 做过）

楊教煮

《Tinrry+》日式盐面包（by帅帅小厨）（日本超人气面包）

#面团材料、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、全蛋液、食用水、干酵母、无盐黄油、奶粉、#馅料、有盐黄油、#装饰材料、海盐片

综合评分 8.6 （1710 做过）

Tinrry甜悦

千层面包——奶香富裕层层酥脆

高粉、砂糖、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、淡奶油、水、蛋、黄油、#裹入馅料：、黄油、砂糖、蛋、低粉

综合评分 7.7 （134 做过）

Oo石小糰oO

冷了依然酥香的菠萝包

#面包本体、高筋粉：、低筋粉：、鲜酵母:、鸡蛋：、炼乳：、牛奶：、细砂糖：、盐：、黄油：、#菠萝皮、低筋粉：、细砂糖：、黄油：、猪油：、蛋黄：、炼乳：、小苏打：、奶粉：

综合评分 8.2 （98 做过）

八卦兔JadeCw

潘娜托尼Panettone意大利水果面包圣诞面包

转换鲁邦种、100%水粉比的鲁邦种、伯爵传统t65、常温水、制作种面1、伯爵传统t65、制作好的65%水粉比鲁邦种、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、制作种面2、伯爵传统t65、制作好了的种面1、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、主面团、伯爵传统t65、制作好了的种面团2、砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋黄、水、火焰提子干、橙皮丁、蔓越莓干、装饰1、粗颗粒的珍珠糖、装饰2（杏仁霜）、杏仁粉、砂糖、蛋白、糖粉

综合评分 8.8 （170 做过）

蜂巢烘焙

核桃布里欧修

面团原料⬇️、高筋面粉、盐、糖、奶粉、酵母、牛奶、水、全蛋液、软化黄油、辅料⬇️、核桃碎（装饰）、糖粉（装饰）、糖粉（杏仁酱）、杏仁粉（杏仁酱）、蛋清（杏仁酱）

综合评分 8.9 （18 做过）

梅之小榭

酸奶奶油面包

约16-18个、#面团、纯芯面包粉、低筋粉、鲜酵母、盐、糖、全蛋液、蛋黄、牛奶、烫种、黄油、#酸奶调味奶油、淡奶油、糖粉、过滤酸奶

综合评分 9.4 （41 做过）

啊呜511

【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团，即水合法、高筋面粉（蛋白质含量13以上）、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐，酵母，黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.7 （1083 做过）

女神Goddess