西式蛋糕類

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创建时间: 2015-12-19      最后修改: 2020-08-01
46 菜谱
  • 《Tinrry+》炼奶爆浆芝士慕斯(6寸配方)

    #炼奶爆浆、雀巢鹰唛炼奶原味、淡奶油、奶油芝士、纯牛奶、#酸奶芝士慕斯、雀巢鹰唛炼奶原味、淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、柠檬汁、吉利丁片、无籽青提、#装饰、淡奶油、雀巢鹰唛炼奶原味、蓝莓

    综合评分 8.6 (828 做过)

    Tinrry甜悦

  • 八寸戚风蛋糕(4个4寸加高模具)

    鸡蛋、玉米油、牛奶或水、细砂糖、低粉、柠檬汁

    综合评分 7.8 (140 做过)

    YOYO的厨房

  • 金色淋面(直淋)/刷金/巧克力快速刷金

    插件:、代可可脂巧克力、海绵、金粉、金色淋面:、金粉、白巧、吉利丁、淡奶油、玉米油

    综合评分 8.7 (48 做过)

    ♥花花米♥

  • 爆浆海盐奶盖蛋糕(加高戚风蛋糕)

    #6寸加高戚风蛋糕、蛋白、细糖、柠檬汁、盐、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、#卡仕达酱、蛋黄、纯牛奶、细糖、玉米淀粉、#海盐奶盖、奶油奶酪、细糖、海盐、淡奶油、浓稠酸奶、卡仕达酱、#装饰、杏仁片、糖粉

    综合评分 7.8 (421 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】

    #六寸配方、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁、#八寸配方、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.5 (641 做过)

    曼小曼__

  • 小鹿转印蛋糕

    標花袋、色素(Witlon或Americolor)、黑白巧克力(代可可脂)

    1 做过

    小媛美食笔记

  • 基礎奶油霜

    黃油、糖粉、淡奶油(常温)

    4 做过

    小媛美食笔记

  • 戚风裸蛋糕

    #蛋糕体、蛋黄、玉米油、牛奶、蛋白、细砂糖、低筋面粉、#香缇奶油、淡奶油、糖粉、#内馅、芒果、#装饰、水果

    综合评分 9.1 (8 做过)

    小媛美食笔记

  • 渐变淋面蛋糕

    #蛋白糖、水、细砂糖、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、#芝士淋面、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、吉利丁片、淡奶油、#装饰、惠尔通食用色素(液)、食用银珠

    综合评分 8.4 (53 做过)

    小媛美食笔记

  • 豆沙星空抹面蛋糕

    豆沙(京日牌 如因牌低糖但偏硬)、牛奶、AC色素 134海军蓝+101黑-130皇家紫+120超级红(渐变)-126白(提亮)、金色色粉、朗姆酒

    5 做过

    小媛美食笔记

  • 蛋糕抹面技巧(附淡奶油打发小贴士)

    植物奶油(练习用)、铁塔牌动物奶油(食用)、糖粉(动物奶油才要加)、转盘型号

    综合评分 7.9 (668 做过)

    小媛美食笔记

  • 红糖马拉糕(酵母Q韧版)

    低筋面粉、木薯淀粉、奶粉(可不加)、牛奶、普通红糖、鸡蛋、酵母、泡打粉、玉米油

    综合评分 7.5 (1362 做过)

    苗生初夏

  • 小美版·海绵蛋糕

    低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、玉米油

    综合评分 7.7 (65 做过)

    远帘