我想做的面包都在这里

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快手的简易的搭配有趣的等等面包
创建时间: 2015-12-14      最后修改: 2023-11-02
106 菜谱
  • 帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包

    面团A.高筋面粉、A.奶粉、A.白砂糖、A.黄油、A.干酵母、A.鸡蛋液、A.水、A.盐、墨西哥面糊B.低筋面粉、B.黄油、B.糖粉、B.鸡蛋液、B.咖啡粉或咖啡蜜、B.盐

    综合评分 7.3 (1111 做过)

    琦琦琦琦琦优蜜

  • 天然酵种黑巧橙皮丁欧包

    天然酵种、高粉、橙汁、水、蜂蜜、软化黄油、盐、黑巧、糖渍橙皮

    综合评分 8.7 (79 做过)

    乃心心心

  • 天然酵种无油蜂蜜欧包~免揉

    天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、蜂蜜、盐、水、核桃仁、蔓越莓干

    综合评分 8.5 (100 做过)

    leibaobao00

  • 纯奶手撕吐司

    高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.8 (9251 做过)

    曼小曼__

  • 烫种鲜奶吐司

    制作烫种面团、高筋面粉、100度开水、下面是主面团、高筋面粉、蜂蜜、盐、耐高糖干酵母、全蛋、纯牛奶、黄油

    综合评分 8.4 (214 做过)

    蜂巢烘焙

  • 德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球

    高筋面粉、低筋面粉/全麦粉、水、低糖即发干酵母、盐、制作碱水浸泡溶液、水、烘焙碱、表面装饰海盐

    综合评分 8.3 (993 做过)

    蜂巢烘焙

  • [lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包

    全麦(黑麦或小麦胚芽或其他粉都可以等量替换)、高筋面粉、酵母、盐、蜂蜜、橄榄油、红酒、调整水、坚果(可以是核桃,榛子,杏仁等)、果干(可以是桂圆,蔓越莓干,葡萄干等)

    综合评分 8.1 (103 做过)

    少女dog

  • 红酒桂圆全麦软欧

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油、桂圆干、葡萄干、红酒(泡果干用)

    综合评分 8.5 (719 做过)

    哈奇0328

  • 豆沙大理石吐司

    高筋面粉、低筋面粉、盐、鸡蛋、糖、酵母、炼乳、牛奶、黄油、裹入豆沙

    综合评分 8.6 (2384 做过)

    曼小曼__

  • 网红奶昔面包 ·原味&拿铁&抹茶

    中种、高筋粉150克、耐高糖干酵母1.5克水95克左右、混合成团室温涨发2倍大可用、主面团、高筋粉150克、耐高糖干酵母2克、盐3.5克、白砂糖60克、鸡蛋液35克、黄油35克、牛奶95克左右、顶料酱、黄油50克、白砂糖50克、全蛋液50克、低筋粉50克、奶昔酱、奶油奶酪150克、糖粉30克、淡奶油70克、拿铁味、速溶咖啡粉2-3克咖啡力娇酒5克、抹茶味、抹茶粉4克

    综合评分 8.3 (443 做过)

    红糖燕麦_

  • 哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包

    面团、高粉、低粉、酵母、盐、蜂蜜、水(我用的是金像高筋面粉)、黄油、4%碱水制作、烘焙碱、40°的温水、装饰海盐粒

    综合评分 8.2 (372 做过)

    镜月之鱼

  • 焦糖胡桃肉桂卷

    #主面团、酵母粉、高筋面粉、海盐、无盐黄油(室温)、白砂糖、中号鸡蛋(室温)、全脂牛奶(30摄氏度)、#夹心馅料、白砂糖、红糖、肉桂粉、#表面焦糖浆(见贴士2)、红糖、无盐黄油(室温或冷藏)、海盐、蜂蜜、香草精、肉桂粉、#、胡桃或核桃

    综合评分 8.6 (64 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 蜂蜜卡仕达酱甜面包~

    高筋面粉(王后)、鲜酵母(如用酵母粉用4.5克)、自家枇杷蜂蜜、冰水、盐、奶粉、室温软化黄油、液态黄油(出炉刷面包表面)、下面是制作卡士达酱的配方、1个鸡蛋(或者3个蛋黄更好)、糖、盐、纯牛奶、低筋面粉、黄油

    2 做过

    蜂巢烘焙

  • 圣诞面包--潘娜托尼Panettone

    #酵头、T55面粉、牛奶、鲜酵母、#面团、T55面粉、高筋粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、水、黄油、#果料、葡萄干、橙皮丁、蔓越莓干、香草酒、巴旦木、#表面装饰、全蛋液、杏仁片

    综合评分 8.3 (554 做过)

    啊呜511