bread (1) 吐司

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懒于塑形,那就吐司吧
创建时间: 2015-12-03      最后修改: 2023-11-05
138 菜谱
  • 超人气“网红”黑钻吐司~

    一:吐司部分、金像高粉、白砂糖、冷藏的蛋白液、耐高糖酵母、盐、黄油、冷藏的冰牛奶、二:蛋糕部分、低筋面粉、玉米油、可可粉~抹茶粉(如果用红曲粉的话,只要加8克)、蛋黄、蛋白、白砂糖、纯牛奶

    综合评分 8.1 (104 做过)

    蜂巢烘焙

  • 烫种鲜奶吐司

    制作烫种面团、高筋面粉、100度开水、下面是主面团、高筋面粉、蜂蜜、盐、耐高糖干酵母、全蛋、纯牛奶、黄油

    综合评分 8.4 (215 做过)

    蜂巢烘焙

  • 吴宝春的黑糖吐司

    中种老面、高粉、耐高糖干酵母、蜂蜜、水、烫种面团、高粉、开水、主面团、高粉、盐、蜂蜜、奶粉、耐高糖干酵母、上面制作好了的烫种面团、室温软化黄油、黑糖、煮黑糖的水、馅料、每个面团20克的块状黑糖

    综合评分 8.3 (48 做过)

    蜂巢烘焙

  • 布里欧修皇冠吐司

    日式吐司粉、鹰牌面包粉、糖、盐、鲜酵母、奶粉、全蛋液、牛奶、发酵型黄油、#表面、软化黄油

    综合评分 8.9 (1918 做过)

    啊呜511

  • 超柔软好吃的老面酸奶吐司

    #酵头材料#、高筋面粉(舒可曼)、细砂糖(舒可曼)、酵母、酸奶、牛奶、#主面团材料#、高筋面粉(舒可曼)、细砂糖(舒可曼)、酵母、全蛋液、酸奶、盐、黄油

    综合评分 8.6 (579 做过)

    红叶99

  • 奶黄椰蓉吐司~卡路里减半款

    吐司配方:、高筋粉、一颗鸡蛋+牛奶、白砂糖、盐、酵母、黄油、椰蓉馅:、高脂粗粒椰蓉、白砂糖、椰浆(没有可换成30克牛奶)、椰子油或者黄油、蛋黄、重口味请用黄油

    综合评分 8.7 (324 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 椰蓉手撕吐司

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、【椰蓉馅】、椰蓉、全蛋液、奶粉、黄油、糖粉、全蛋液、450g吐司盒

    综合评分 8.5 (3694 做过)

    Tracy易彩

  • 纯奶手撕吐司

    高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.8 (9268 做过)

    曼小曼__

  • 最正宗的大旺旺港式吐司

    高粉、糖、新鲜酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

    综合评分 9.0 (650 做过)

    金大旺

  • 全麦吐司(一次擀卷、超超超…弹的老面版,萌萌哒双峰吐司)

    高筋面粉、全麦粉(提前浸泡,放冰箱冷藏24小时,待用)、浸泡全麦粉的水(1:1)、糖、盐、酵母、水(主面团)、黄油、老面(100克粉80克水1克酵母1克盐,揉成团后放冷藏发酵至拉丝状态,待用。)

    综合评分 7.8 (17 做过)

    bbdbby

  • 椰蓉吐司

    高筋粉(凯瑟琳)、奶粉、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、牛奶、鲜酵母、盐、黄油、#椰蓉馅#、黄油、细砂糖、椰蓉、奶粉、鸡蛋

    综合评分 8.6 (919 做过)

    leibaobao00

  • 西川功晃- 黑芝麻土司

    -黑芝麻土司- 450G土司一条、高筋面粉 250G、盐 5G、脱脂奶粉 12.5g、砂糖 10g、耐高糖酵母 3g、牛奶 50g、水 162.5g、黄油 15g、黑芝麻(熟) 35g

    综合评分 8.2 (281 做过)

    半日_雪

  • 波兰种全麦吐司

    #波兰种、王后日式面包粉、水、鲜酵母、#面团、王后日式面包粉、全麦粉、鲜酵母、细砂糖、枫糖浆、盐、奶粉、水、黄油

    综合评分 8.8 (1303 做过)

    啊呜511

  • 酒店吐司

    金像高粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水贻、耐高糖酵母、黄油、顶部黄油 适量

    综合评分 8.6 (427 做过)

    半日_雪

  • 全麦鸡胸火腿沼三明治

    #全麦吐司(450g)、高粉、全麦粉(T150)、开水、全脂奶粉、素焚糖(黄砂糖)、枫糖浆、干酵母粉、水、椰子油、盐、#裹入、鸡胸肉、伊比利亚黑猪火腿片、胡萝卜、生菜、青瓜、车打芝士片、料酒、生抽、现磨黑胡椒、低脂海苔沙拉酱

    综合评分 8.2 (7 做过)

    呱呱呱呱