荤:鸡皮,羊后腿肉,猪五花肉,牛板筋,掌中宝,蛤蜊,生蚝、素:玉米,面筋,韭菜,金针菇,香菇,馒头,土豆,茄子、甜点:菠萝,棉花糖、调料:蒜 一整头,生抽 3大勺,蚝油 1~2大勺;京葱 适量,油 适量,盐 适量,孜然粉 适量,辣椒粉 适量,花椒面 适量,胡椒粉 适量,小葱 适量,粉丝 适量、其他材料:木签,木炭,引火块
综合评分 9.0 (53 做过)
金针菇、韭菜、土豆片、虾、鱼豆腐、仿蟹棒、墨鱼丸、肠等、蒜片、洋葱丁、彩椒丁(因为我们不吃辣,爱吃辣可以放小米辣小青椒)、烧烤酱、柠檬汁、砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、一丢丢生抽、老抽
综合评分 7.5 (1278 做过)
梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)
综合评分 8.2 (1366 做过)