在盒子的吐司

香浓葡萄干肉桂吐司

葡萄干、热水、高筋面粉、盐、无盐黄油（室温软化）、白砂糖、酵母粉、肉桂粉、小号鸡蛋、温水、无盐黄油（冷藏的，平均切成4小块）、无盐黄油（融化的）

综合评分 8.5 （134 做过）

Sunny_Kreglo

巧克力大理石金砖

巧克力夹馅、黑巧克力、黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、糖、蛋白、面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、炼乳、鲜奶、黄油

综合评分 8.4 （1174 做过）

哈奇0328

丹麦吐司--第四次开酥过程记录

#面团（2个450吐司量）、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

综合评分 8.4 （608 做过）

啊呜511

80%中种吐司（再也不用担心吐司长不高）

面粉（中种）、水（中种）、酵母（中种）、剩下主面团的20%面粉，水，酵母之后加入

综合评分 9.0 （68 做过）

森货货货大彩

【山姆厨房】胡萝卜葱香手撕面包

高筋面粉、胡萝卜（汁）+1 个蛋液、黄油、小葱、酵母、盐

综合评分 7.5 （7 做过）

会飞

《银座顶级吐司》—— 葡萄干吐司（中种制法）

#中种、高筋粉、即发酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、砂糖、盐、全蛋、杏仁粉、黄油、牛奶、葡萄干

综合评分 7.9 （86 做过）

甜承Tiana

万用面包胚（冷藏中种法）

配方是一个450g吐司的量、中种：、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉（我用安佳）、黄油（我用总统卷）、盐、表面刷：（加盖吐司不用刷）、全蛋液

综合评分 8.8 （1449 做过）

小森林轻食

波兰种牛奶吐司

#波兰种、面包粉、水、鲜酵母、#面团、面包粉、奶粉、鲜酵母、盐、炼乳、糖、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.9 （672 做过）

啊呜511

布里欧修皇冠吐司

日式吐司粉、鹰牌面包粉、糖、盐、鲜酵母、奶粉、全蛋液、牛奶、发酵型黄油、#表面、软化黄油

综合评分 8.9 （1910 做过）

啊呜511

吐司（65度汤种法）

汤种部分:、水、高筋面粉、面团部分:、高筋面粉、水、淡奶油、白砂糖、盐、酵母、黄油、牛奶

综合评分 8.0 （202 做过）

驴妈咪

香软紫薯面包

#种面、高筋面粉、酵母、水、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#夹层、紫薯馅、表面装饰、奶酥粒

综合评分 8.3 （252 做过）

啊呜511

一期无常-65度汤种全麦吐司

#汤种面糊、高粉 50g、水 225g、#主面团、高粉（金像A） 645g、全麦粉（王后T150） 450g、盐 10g、糖 90g、全蛋液 15g、奶粉 40g、干酵母 12g、冰水 440g、后加水 60g、黄油 70g、#大约可以做4条 450g 的哦

综合评分 8.3 （91 做过）

面包女巫姿

巧克力卡士达吐司

高筋面粉(王后日式吐司粉)、可可粉、细砂糖、巧克力卡士达酱、冰水(根据面粉吸水性酌情增减)、干酵母、盐、黄油、#巧克力卡士达酱#、2个蛋黄、细砂糖、低筋粉、自制香草精或半根香草荚、牛奶、百分之50黑巧克力

综合评分 8.8 （9 做过）

leibaobao00

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#波兰种（也叫液种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

综合评分 8.6 （4058 做过）

天然气小姐—Ariel