「面包」

paparoti

提前把25克高筋面粉➕25克水，65度煮好放凉，➕1克酵母粉拌匀冷藏最少5小时。（我用美善品厨师机设置温度65煮的。）没有的话，可以用不粘锅把水煮到约65度，拌入面粉）、面包顶面糊、黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、面包体、高筋面粉、盐、鸡蛋、水、牛奶、酵母粉、黄油、把提前冷藏的那个51克、白糖

综合评分 7.3 （157 做过）

植裕玲

天然酵种椰味黑巧欧包

天然酵种、高筋面粉、椰子粉、干酵母粉、盐、糖、黑巧、水

综合评分 7.7 （21 做过）

Miss小E

黑巧奶芝软欧包

奶油奶酪（奶酪馅）、绵白糖（奶酪馅）、巧克力（馅）、高筋面粉（烫种）、沸水（烫种）、白砂糖（烫种）、盐（烫种）、高筋面粉（液种）、水（液种）、干酵母（液种）、高筋面粉（主面团）、白砂糖（主面团）、牛奶（主面团）、水（主面团）、盐（主面团）、烫种（主面团）、干酵母（主面团）、可食用竹炭粉（主面团）、黄油（主面团）、液种（主面团）

0 做过

SciBaker烘焙社

圣诞巧克力雪花面包

#面团食材、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、黄油、牛奶、#巧克力夹心食材、牛奶巧克力、淡奶油

综合评分 8.0 （318 做过）

Flora的小生活

墨鱼汁蟹柳芝士软欧 + 黑白配果仁软欧

波兰种、高筋面粉、水、酵母、面团、高筋面粉、酵母、牛奶、墨鱼汁、黄油、水、糖、盐、面包馅儿、奶油奶酪、洋葱、蟹肉棒或者鸡肉、果仁（核桃，松子）、培根、糖、盐、胡萝卜丁（不喜欢可以不加）

0 做过

sparkling_life

墨鱼汁玉米芝士软欧

日清山茶花、王后全麦、墨鱼汁、糖、盐、黄油、全蛋液、冰水、冰牛奶、鲜酵母、夹馅：、马苏里拉芝士、甜玉米粒、德式香肠丁

0 做过

猪八戒啦啦啦队

甜椒芝士墨鱼汁欧包

高筋面粉、酵母、盐、水、烤熟的甜椒、帕玛森芝士粉、墨鱼汁

综合评分 8.3 （6 做过）

乃心心心

墨鱼汁香肠软欧包

烫种：墨鱼汁、烫种：高筋面粉、烫种：开水、面团用料：高筋面粉、 水、 全蛋液、 砂糖、 黄油、 酵母、 盐、 甜椒粉、 萨拉米、馅料： 热狗香肠

综合评分 8.4 （20 做过）

许公子的私家厨房

德式圣诞蛋糕Stollen

#本食谱份量可制作1份德式圣诞蛋糕、#杏仁膏、杏仁粉、糖粉、蛋清、#面团（中种）、中筋面粉、干酵母、牛奶、#面团（主面团）、中筋面粉、盐、细砂糖、蛋黄、发酵黄油、肉豆蔻粉（调味料）、小豆蔻粉（调味料）、朗姆酒渍果干、杏仁片、#装饰、糖粉

3 做过

cotta官方

杏仁苹果蛋糕 Almond Apple Cake

苹果、鸡蛋、黄油、低筋面粉、糖、肉桂粉 （可以不放）、泡打粉、盐、杏仁片、糖粉

综合评分 7.8 （14 做过）

梦小姐的厨房

sourdough天然酵种墨鱼汁高达奶酪欧包

高粉（贴士1）、墨鱼粉（贴士2）、盐（贴士3）、蜂蜜、水、100%水粉比天然酵种、高达奶酪

综合评分 7.8 （7 做过）

后观音

墨鱼汁鸡肉面包+墨鱼汁草莓面包

高筋面粉、细砂糖、盐、墨鱼汁、耐高糖干酵母、常温水（溶解酵母）、常温水、无盐黄油

综合评分 9.1 （36 做过）

不藏私面包匠人

潘娜托尼Panettone意大利水果面包圣诞面包

转换鲁邦种、100%水粉比的鲁邦种、伯爵传统t65、常温水、制作种面1、伯爵传统t65、制作好的65%水粉比鲁邦种、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、制作种面2、伯爵传统t65、制作好了的种面1、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、主面团、伯爵传统t65、制作好了的种面团2、砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋黄、水、火焰提子干、橙皮丁、蔓越莓干、装饰1、粗颗粒的珍珠糖、装饰2（杏仁霜）、杏仁粉、砂糖、蛋白、糖粉

综合评分 8.8 （170 做过）

蜂巢烘焙

圣诞面包--潘娜托尼Panettone

#酵头、T55面粉、牛奶、鲜酵母、#面团、T55面粉、高筋粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、水、黄油、#果料、葡萄干、橙皮丁、蔓越莓干、香草酒、巴旦木、#表面装饰、全蛋液、杏仁片

综合评分 8.4 （555 做过）

啊呜511