06_吐司

布里欧修皇冠吐司

日式吐司粉、鹰牌面包粉、糖、盐、鲜酵母、奶粉、全蛋液、牛奶、发酵型黄油、#表面、软化黄油

综合评分 8.9 （1910 做过）

啊呜511

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29797 做过）

晓玮75

里海酸奶蛋清吐司——超强拉丝王

高粉、里海酸奶、蛋清、酵母粉、糖、黄油、盐

综合评分 8.3 （58 做过）

-鸡汤儿-

理由：软妹子，做成三明治很好吃。

大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司

#中种部分#、高粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、#主面团#、蛋白、糖、盐、酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.5 （1052 做过）

天然气小姐—Ariel

再创经典——波兰种(Poolish种）北海道吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、淡奶油、蛋清、牛奶、黄油

综合评分 8.4 （140 做过）

天然气小姐—Ariel

奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

综合评分 8.6 （15212 做过）

糖豆MM

五星级口感的阿米什白吐司

高筋粉（金像惠宜各半）、细砂糖、盐（我放3克）、干酵母（我放2.8克）、水（我放了180克）、橄榄油（原方玉米油）

综合评分 8.5 （413 做过）

leibaobao00

炼奶吐司

金像面包粉、耐高糖安琪酵母、炼奶、糖、盐、全蛋液、牛奶、450克吐司模具、芝麻、黄油

综合评分 8.7 （2227 做过）

海燕的手艺

理由：有甜甜的炼乳味道，是比较扎实的吐司，不知道是不是烤箱太给力了，颜色烤出来很深。