翻糖、糖花、巧克力装饰

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创建时间: 2015-11-18      最后修改: 2020-09-06
45 菜谱
  • 糯米纸、糖纸花-玫瑰

    糯米纸、油性色素

    2 做过

    ViennaLi

  • 双色生巧克力

    #原味生巧克力#、可可含量65%的黑巧克力、可可含量35%的白巧克力、淡奶油、无盐黄油、#抹茶生巧克力#、可可含量35%的白巧克力125克、淡奶油、抹茶粉(随自己口味添加)、3表面装饰#、抹茶粉或可可粉、食用金箔

    综合评分 8.6 (7 做过)

    幸福美食频道

  • 装饰蛋糕用的翻糖足球

    巧克力翻糖、AC黑色素,白色素

    6 做过

    小茄子烘焙教室

  • 翻糖放在奶油上防潮的小技巧

    做好的翻糖装饰、巧克力或奶油霜

    综合评分 9.0 (9 做过)

    小茄子烘焙教室

  • 芝士转印

    奶油奶酪(芝士糊)、牛奶(芝士糊)、吉利丁片(芝士糊)、淡奶油(芝士糊)、糖(芝士糊)、全脂黑巧克力(巧克力线条)、淡奶油(巧克力线条)

    综合评分 8.1 (14 做过)

    蓝芝甜点-lanzhihongbei

  • 奶油霜/巧克力转印技巧 (附作品集)

    奶油霜制作~~~、黄油beurre、淡奶油crème fleurette、糖霜sucre glace、~~~~~~、黑巧克力、白巧克力、油溶/水溶性色膏、所用工具~~~~、电动打蛋器、硅胶杯、A4板夹、长尾夹、烘焙纸(Alfapac)、勾线笔(martol)、牙签、棉签、迷你温控炉、调色盘、小奶锅、小号硅胶刮刀、小号裱花袋、翻糖雕刻刀(PME)

    综合评分 9.1 (18 做过)

    橄榄树瑶啊瑶

  • 拉糖 奥斯丁 制作

    艾素糖

    2 做过

    Chef小二

  • 拉糖 菊花制作步骤图!!

    艾素糖糖

    1 做过

    Chef小二

  • 蛋糕拉糖装饰

    艾素糖

    4 做过

    Chef小二

  • 天使翻糖蛋糕

    原味磅蛋糕 材料:低粉450克,无盐黄油450克,糖粉300克,鸡蛋450克 、翻糖、干佩斯、色素

    4 做过

    堂妈小厨

  • 唯美的—巧克力贝壳

    白巧克力

    综合评分 8.3 (7 做过)

    清花淡茶

  • 翻糖膏——糖皮传统做法

    糖粉(太古A级)、白油、水、鱼胶粉、水(泡鱼胶)

    综合评分 7.6 (15 做过)

    溪太太洋果子铺

  • 颜值高又好做的巧克力花

    白巧克力、色素、糖珠

    综合评分 8.3 (27 做过)

    AutumnQ

  • 糖艺百合花 详细步骤

    艾素糖

    0 做过

    Chef小二

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