海绵炼奶吐司,爆发力吓skr人
高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、炼乳、全蛋液、水、黄油
综合评分 7.9 (37 做过)
冬序
『🅝🅞 020 』法国老面法❗️提升风味口感的发酵种法一
高筋面粉(法国粉)、低筋面粉、低糖酵母、盐、水
1 做过
阿拉蕾的烘焙时光
【面包配方】薄厚自己选!在家做美味披萨
T65、T170、盐、水、液态酵母、低糖干酵母、橄榄油、副料
0 做过
Stitch-Wong
【面包配方】Pain de Lodeve洛代夫
水解面团:、T65面粉、盐、水、固态酵母制作:、T150全麦粉、液种(液态酵母)、主面团:、水解面团、固态酵母、低糖干酵母、后加水、法国老面
法国球(黑芝麻、杂粮)|老面
#可做18个60克的球、法国老面、高筋面粉、细砂糖、盐、水、鲜酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻或其他杂粮、黄油
3 做过
呆呆de梅梅
法国球
高筋面粉、黄油、蜂蜜、黑芝麻、鲁帮种、玉米油、冰水
格格家小厨
简单易做的紫苏桃子姜🍑—只要一个晚上就能吃
桃子、紫苏、子姜、甘草话梅、杨梅、冰糖、米醋、水、盐
11 做过
田舍人家、
小嶋老师的甜煮新姜
仔姜、白糖、水
大熊的小鱼
佛卡夏
T65、蒸熟的土豆泥、水、海盐、鲜酵母、鲁邦种、橄榄油、普罗旺斯香草、后加水、番茄、橄榄、迷迭香
综合评分 9.0 (13 做过)
胖哒1228
山药泥佛卡夏
高筋面粉、土豆泥/山药泥、橄榄油、鲜酵母、水、盐、糖/不加也可以、鲁邦种 | 没有不加
泡点甜
黑麦皮塔饼(Pita bread) 【风炉版|独家|保姆级】
高筋面粉、T170黑麦粉、水、橄榄油、蜂蜜、鲜酵母、盐
4 做过
AeolusMJ
脆皮牛角,圆月弯刀🌛
A:、高筋面粉、T65、水、奶粉、老面、鲜酵母、B:、盐、无盐黄油、C:、牛奶(刷表面)
烘焙地球村——连老外都打99.5分的冠军配方:芒果栗子洛代夫
高筋粉、水1、盐、鲜酵母、酵种(鲁邦种)、水2、芒果干、板栗碎
综合评分 7.9 (36 做过)
烘焙地球村
巧克力奥利奥吐司
王后日式吐司粉、法芙娜可可粉、安佳全脂奶粉、白砂糖、安琪半干酵母、全蛋液、纯牛奶、盐、黄油、巧克力酱、65%黑巧克力、牛奶、奥利奥碎
综合评分 8.4 (72 做过)
昊宝妈