地摊儿小烧烤

日式奶酪烤秋葵（平锅版、吐司机版两种烤法）

嫩秋葵、盐、披萨奶酪（芝士）、酱油、鲣（木）鱼花、黑胡椒

1 做过

郁金香的日式养生馆

街头卤豆皮

豆皮、孜然粉，花椒粉，胡椒粉，盐，糖，鸡精、生抽、蚝油、浓汤宝、芝麻酱、水淀粉

综合评分 7.8 （11 做过）

琦乐无穷_mogt

比肯德基还好吃的薯条

土豆、油、盐、黑胡椒、孜然粉、罗勒叶迷迭香

综合评分 7.1 （1079 做过）

言言言午

死缠烂打才找台湾爷爷要到の芋圆方子

紫薯/红薯/土豆/南瓜/芋头、木薯粉:南瓜/红薯、木薯粉:土豆/紫薯/芋头、热水

综合评分 7.9 （363 做过）

林眼睛

兰州娃们都爱的快手马三（接近）麻辣土豆洋芋片

土豆、辣椒面（一定要选香而不辣的辣椒，比如二荆条，新疆的辣皮子，甘谷的辣椒等等）、花椒面、花椒粒（为了增香一定要加）、糖、鸡精、盐、蚝油、芝麻、食用油

0 做过

小背心心心儿

老式拌豆皮（小时候的味道）

豆皮、天津利民蒜茸辣酱、白芝麻、孜然粒、淀粉

综合评分 7.0 （438 做过）

心妍妈妈爱做菜

不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿

腌制、鸡腿、 奥尔良、耗油、料酒、炸粉、面粉、玉米淀粉、小苏打、盐

综合评分 7.8 （1396 做过）

夕夕阳小厨

擂辣椒皮蛋茄子

茄子、青椒、皮蛋、香花生碎、香油、大蒜、生抽、香醋、红辣椒、香菜

综合评分 7.4 （166 做过）

呵呵是吗

不输日料店的烤三文鱼头

三文鱼头、柠檬、盐、味淋、黑胡椒/辣椒粉/孜然粉（至少选一样）、罗勒/迷迭香/香草（自选）

综合评分 7.7 （270 做过）

yuyue_joy

无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法

活的皮皮虾、椒盐、葱末、葱白、姜末、蒜蓉、盐、以上材料其实可以随意，想多少你决定，中餐的调料无法像做西式糕点一样精确到几克，取决于材料的多少，每家囗味也不相同，做菜时都是根据家人的口味轻重下调料，有喜欢辣的就辣多放点，喜欢泡椒也可以放，又是不同的味道，而喜欢清淡的盐、调料少放些。、料酒、花椒粒

综合评分 8.4 （1863 做过）

May一米阳光

那些年我们一起吃过的无骨鸡柳（附“斜切鸡”图解）

鸡胸肉、#腌料、盐、五香粉、白胡椒粉、料酒、色拉油、#裹料、鸡蛋（打散）、生粉、面包糠、#撒料、孜然粉、辣椒粉

综合评分 8.0 （1968 做过）

L-in

红油钵钵鸡

土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜（拍破）、料酒、白胡椒粒（拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣（拍破）、混合香料（见小贴士）、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油（或花椒油）、芝麻香油、白糖、藤椒面（花椒面）、熟芝麻、熟花生仁碎、盐

综合评分 8.2 （1032 做过）

巴巴Barbara