中式点心

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吃腻了西点,来些承载着中华吃吃吃文化的美食,可好?
创建时间: 2015-07-03      最后修改: 2021-11-22
60 菜谱
  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3988 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 晶沙酥

    油皮:高筋面粉、猪油、糖、奶粉、水、油酥:低筋面粉、猪油、内馅:白豆沙、绿豆沙、鸭蛋黄、吉士粉、表面装饰:鸡蛋、吉士粉

    综合评分 7.6 (90 做过)

    海燕的手艺

  • 玫瑰蛋黄酥

    玫瑰酱、咸鸭蛋黄、中粉、低粉、白砂糖、酥油、水、红曲粉、玫瑰香精、麦芽糖、清水、料酒

    综合评分 8.3 (28 做过)

    bada小美

  • 家常手撕饼(麻酱+葱油双拼)

    中筋粉(金牌多用途粉)、凉开水、盐、芝麻酱,适量(麻酱口味)、葱油:30g(葱油口味)、多用途粉:35g(葱油口味)、椒盐粉

    综合评分 8.4 (385 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~)

    #生煎皮#约做24只哦、多用途粉(中筋粉)、水、糖、盐、酵母、泡打粉(增加口感没有或介意可不放)、#生煎馅#调料也可根据自己口味增减、猪肉(前腿或者五花为好)、水、盐、糖、料酒、生抽酱油、葱花、芝麻、鲜虾、#腌虾调料#、白胡椒粉、盐、料酒

    综合评分 8.5 (1551 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 玉米面双色蜜豆馒头卷 蓬松暄软又漂亮 附细节视频

    黄色面团、玉米面、普通面粉、开水、酵母、鸡蛋、糖、白色面团、普通面粉、酵母、温牛奶、糖、夹层、蜜豆

    7 做过

    幸福的面点师

  • 软皮绿豆饼|软糯香甜|无需开酥|无需烤箱

    饼皮:、高筋粉、低筋面粉、温水、玉米油、细砂糖、盐、泡打粉、干酵母、内陷:绿豆沙840克、绿豆沙配料:、脱皮干绿豆、玉米糖浆(砂糖)、砂糖、黄油

    综合评分 8.1 (176 做过)

    王太家

  • 酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

    油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

    综合评分 8.4 (6174 做过)

    smilelingchen

  • 鲜花饼

    #油皮、中筋面粉、水、白糖、猪油、#油酥、低筋面粉、猪油、#玫瑰馅、玫瑰酱、低筋面粉、玉米油

    综合评分 8.6 (206 做过)

    金粒籽

  • 玫瑰鲜花饼,快手烫面法免出膜版,超级香酥!

    #油皮、中筋面粉、细砂糖、黄油、开水、#油酥、低筋面粉、黄油、#玫瑰馅、玫瑰酱(挤汁后)、熟低筋面粉、熟粘米粉、玉米油

    综合评分 8.2 (598 做过)

    梅食每刻

  • 玫瑰鲜花饼

    玫瑰花酱、熟糯米粉、熟花生碎、水油皮面团:、中筋面粉、细砂糖、热水85度、猪油、油酥面团:、中筋面粉、猪油、表面装饰:、红曲粉加水稀释、木质印章或筷子

    综合评分 8.0 (1161 做过)

    家味香厨房

  • 👩‍🍳香喷喷的榨菜鲜肉锅盔~吃一次忘不了💁🏻‍♀️

    🌸面团:、中筋面粉、酵母、油、清水、白糖、🌸馅料:、猪肉(肥瘦相间)、榨菜、大蒜、生姜、胡椒粉、白糖、盐、生抽、老抽、小葱、清水、白芝麻、料酒

    综合评分 8.1 (479 做过)

    骏睿妈的小食光

  • 古早味的花生冬瓜糖馅麦包

    包子皮:、全麦粉、普通面粉、温水、酵母、馅料:、熟花生米、冬瓜糖、熟白芝麻、砂糖、玉米淀粉、水

    1 做过

    哎呀阿敏

  • 玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】

    中筋面粉【油皮】、水【油皮】、盐【油皮】、糖【油皮】、猪油【油皮】、低筋面粉【油酥】、猪油【油酥】、玫瑰酱【內馅】、粘米粉【內馅】

    综合评分 7.9 (1649 做过)

    Flora的小生活

  • 牛奶燕麦馒头【曼食慢语】

    #酵头、速溶酵母、牛奶、糖、面粉、#面团、面粉、牛奶、燕麦、糖、酵母

    综合评分 8.2 (1269 做过)

    Amanda曼达

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