#饼干圈、黄油、糖粉、常温蛋清、高筋面粉、#杏仁糖心、黄油、盐、麦芽糖、白砂糖、杏仁片、#饼干圈里用到了蛋清和高筋面粉,目的都是为了增加饼干圈的脆感,如果你喜欢偏酥的,可以把高筋面粉换成低筋面粉,用中筋面粉也可以;、#但我个人认为,罗马盾牌吃的就是脆,饼干圈不宜做的太酥了,一是比较容易受潮,二是跟中间脆脆的焦糖杏仁有点不搭,个人见解,仅供参考……、#杏仁糖心的用量跟上面饼干圈的用量不是匹配的,具体要看你的饼干圈挤多粗,我挤的比较细,所以饼干圈可以做很多,杏仁糖心大概做了这个配料表的3倍;、#如果你的饼干圈挤粗一点,可能做两份杏仁糖心就够了,再粗一点,一份也差不多,看自己喜好吧,杏仁糖心的甜度比饼干圈要高,如果平时不是特别喜欢吃甜的,可以把饼干圈挤粗一点...
综合评分 8.3 (58 做过)
原味:、蛋黄、糖、牛奶、玉米淀粉、蓝莓味:、上面原味卡仕达、蓝莓果酱、巧克力味:、上面原味卡仕达、黑巧克力、柠檬味:、蛋黄、柠檬汁、糖、玉米淀粉、抹茶味:、蛋黄、抹茶粉、玉米淀粉、牛奶、糖、伯爵红茶味:、蛋黄、糖、伯爵红茶、牛奶、玉米淀粉
5 做过
#玫瑰戚风蛋糕胚、牛奶、葡萄籽油、蛋黄、低筋面粉、蛋清、细砂糖、罗莎多丽玫瑰酱、#玫瑰香缇奶油、科麦登38%淡奶油、糖粉、罗莎多丽玫瑰露、#秋月梨夹心、秋月梨、柠檬、纯净水、#梨片装饰、啤梨、柠檬、纯净水、清水、细砂糖、新鲜可食用花瓣
5 做过
奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、蜂蜜柚子茶、舒可曼烘焙细砂糖、舒可曼玉米淀粉、抹茶粉、#柠檬芝士奶油、奶油奶酪、淡奶油、柠檬汁、舒可曼烘焙细砂糖、装饰
综合评分 8.6 (44 做过)
巴斯克食材:、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、咖啡液、厚椰乳、淡奶油、玉米淀粉、奶油芝士食材:、淡奶油、厚椰乳、细砂糖、奶油奶酪、吉利丁片
综合评分 8.3 (136 做过)
牛奶、淡奶油、黄油、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、乌龙茶包、鸡蛋、蜜桃乌龙淡奶油:、A淡奶油250克、蜜桃乌龙茶包6克、表面装饰:、桃子皮、细砂糖5克、如果用红色绒液做饮用水50克
3 做过