手残党の面包奋斗史

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喜欢一个面团在手上变化的过程,认为那是幸福的味道…

不断收藏,不断更新,不断试验…
创建时间: 2015-05-14      最后修改: 2021-11-19
48 菜谱
  • 肉桂核桃卷

    #面团、高筋面粉 310克 低筋面粉 90克 糖 45克 盐 5.5克 耐高糖酵母 4克 牛奶 100克 水 165克 黄油 58克、#内馅、肉桂粉 20克 红糖(或者白砂糖) 85克 融化黄油(或者植物油) 45克 核桃仁 150克

    综合评分 8.1 (1615 做过)

    啊呜511

  • 最爱肉桂卷

    百合花、(或者高筋粉、低筋粉)、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、水、黄油、内陷儿、涂抹用黄油(无盐)、肉桂糖、红糖、肉桂粉、烤香的核桃、奶油霜、黄油、奶油奶酪、糖粉、香草精、牛奶

    综合评分 8.2 (446 做过)

    不是猕猴桃的Kiwi

  • 椰蓉满满吐司!幸福的味道。

    主面团配料、高筋面粉、奶粉、炼乳、全蛋、清水、白砂糖、新鲜酵母、盐、无盐黄油、椰蓉馅料:(提前制作)、黄油、糖粉、蛋黄、炼乳、椰蓉(椰子奇迹)

    综合评分 8.7 (862 做过)

    美丽女神经

  • 奶油奶酪吐司

    高筋粉(金像)在、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、奶油奶酪(原方20克)、鸡蛋、牛奶(原方125克)、黄油

    综合评分 8.2 (746 做过)

    leibaobao00

  • 奶香纯粹的重料淡奶油吐司

    #三能450克吐司盒*2、#面团、面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、淡奶油、牛奶、水

    综合评分 9.0 (1616 做过)

    啊呜511

  • 又香又白又温柔--蛋奶吐司

    面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油

    综合评分 8.9 (1609 做过)

    啊呜511

  • 好吃上头,超醇咖啡吐司

    #面团、鹰牌面包粉、速溶黑咖啡粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、炼乳、淡奶油、水、黄油

    综合评分 8.6 (821 做过)

    啊呜511

  • 全蛋版本的直接法北海道吐司

    #450克吐司盒×2、面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、淡奶油、牛奶、黄油

    综合评分 9.0 (1307 做过)

    啊呜511

  • 一份关于手撕吐司的跟风笔记

    #450克低糖吐司盒2个、高筋面粉、盐、奶粉、糖、炼乳、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油

    综合评分 8.9 (967 做过)

    啊呜511

  • 肠仔包

    面团:、高筋面粉、低筋面粉、汤种、全蛋液、细砂糖、水、盐、酵母、无盐黄油、干燥香草、辅料:、喜欢的香肠、沙拉酱、蕃茄酱、香葱馅:、香葱叶、全蛋液、橄榄油、盐和白胡椒粉

    综合评分 8.4 (812 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 特浓花椒黑巧可可贝果🥯

    #贝果部分材料、高筋面粉、牛奶、老面、无糖可可粉、巧克力酱、花椒粉、新鲜酵母/酵母粉、细砂糖、盐、黄油、耐高温巧克力豆、#刷表面材料、鸡蛋蛋白、#煮贝果糖水材料、水、糖

    综合评分 8.6 (26 做过)

    crazy_go

  • 黑椒火腿奶酪贝果【北鼎烤箱食谱】

    #面团材料、高筋面粉、全麦面粉、盐、细砂糖、酵母、水、黑椒脆皮肠、切达奶酪、#煮糖水、水、细砂糖、#表面装饰、现磨黑胡椒碎、粗粒海盐

    综合评分 8.6 (265 做过)

    曼小曼__

  • 全麦贝果

    高筋面粉、全麦面粉、即发干酵毌、糖、盐、水、黄油、煮贝果的糖水:水、细砂糖

    综合评分 8.2 (991 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 原味贝果

    高筋面粉、冷水、细砂糖、盐、酵母、无盐黄油、煮贝果的糖水:、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (647 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 黑糖吐司,冲绳黑糖吐司(吴克己)

    中种、高筋面粉、常温水、新鲜酵母、主面、高筋面粉、盐、冲绳黑糖、新鲜酵母、黄油、全蛋、冰水、葡萄干、核桃仁、装饰、冲绳黑糖、杏仁片

    综合评分 8.8 (1707 做过)

    美丽女神经

  • 蛋奶油吐司

    #三能450克吐司盒两条、王后日式面包粉(25KG装)、盐、糖、鲜酵母、全蛋液、淡奶油、冰牛奶、黄油

    综合评分 8.8 (1086 做过)

    啊呜511

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