烤*蛋糕

百香果戚风

6寸模具、蛋黄、百香果汁、水或牛奶、玉米油、低筋粉、蛋白、幼砂糖、玉米淀粉

综合评分 7.9 （50 做过）

奶油星球烘焙

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

奶油奶酪(推荐kiri)、细砂糖(已减糖)、鸡蛋(普通大小)、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉或低筋面粉、6寸模具、#抹茶巴斯克、抹茶粉(原味不用加)、#巧克力🍫巴斯克、黑巧克力(原味不用加)

综合评分 8.9 （13776 做过）

小胖叽叽

复刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌：英式胡萝卜蛋糕

#蛋糕体、胡萝卜，去皮，去头尾、鸡蛋，必须是常温、细砂糖、植物油（橄榄油也很推荐）、中筋面粉/低筋面粉、肉桂粉、无铝泡打粉、小苏打粉、盐、核桃、#奶油奶酪糖霜、奶油奶酪，室温软化、无盐黄油，室温软化、香草精、纯糖粉

综合评分 8.4 （226 做过）

小胖榛Hazelnut

黑芝麻磅蛋糕

黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、黑芝麻酱

综合评分 8.0 （23 做过）

Flora的小生活

搬运cooking tree 里克塔乳酪蛋糕

鸡蛋、里科塔奶酪、盐、糖、黄油、中筋面粉、柠檬皮屑、香草精

1 做过

菜菜的罐头

巨巨巨好吃的提拉米苏我只认这个方子❗（冷藏版，无需烤箱）

可生食鸡蛋、马斯卡彭奶酪、手指饼干、白糖、好时可可粉撒表面用、香草精、冷藏的espresso液

综合评分 9.1 （269 做过）

包仔的厨房

「东京第一的芝士蛋糕」米其林主厨配方

奶油芝士、砂糖、酸奶油、希腊酸奶、淡奶油、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、白巧克力（法芙娜）、tonka Bean（薰豆）、香草荚

10 做过

面包君艾格

法国母校配方—巧克力费南雪

蛋白、杏仁粉、黄油、低筋面粉、糖粉、黑巧克力

综合评分 8.5 （39 做过）

Suzanne璐

榛果巧克力巴斯克蛋糕

Kiri奶油芝士、鸡蛋、65%黑巧克力（用牛奶巧克力记得对配方减糖）、细砂糖、淡奶油、可可粉、榛子碎、巧克力榛子酱或融化巧克力

综合评分 8.7 （201 做过）

Flora的小生活

伯爵红茶奶冻

牛奶、淡奶油、细砂糖、伯爵红茶、吉利丁片

综合评分 8.3 （418 做过）

欢喜的小喜喜

布列塔尼柠檬塔

#布列塔尼酥饼、低粉、杏仁粉、无盐黄油（发酵最好）、蛋黄、食盐（海盐更好）、糖粉、泡打粉、全蛋液（刷面用）、#柠檬奶馅、柠檬汁（果茸或柠檬挤都行）、百香果汁（果茸或自己过滤都行）、细砂糖、全蛋液、玉米淀粉、吉利丁片（未泡水净重）、香草荚（可用香草精代替）、朗姆酒、无盐黄油、#柠檬香缇、黄柠檬皮屑（只取黄色部分，不要白色）、淡奶油、细砂糖、香草荚（可用香草精代替）、朗姆酒

综合评分 9.1 （8 做过）

杜纯纯洁

黑糖栗子磅蛋糕

#磅蛋糕、无糖栗子泥、糖渍栗子仁、黄油、蛋液、黑糖粉、糖粉、低筋面粉、泡打粉、朗姆酒（刷表面）、#装饰、黑巧克力、君度酒、糖渍栗子、可可粉、食用金箔

综合评分 8.1 （40 做过）

胖球闪电猴

豆乳蛋糕（无奶酪版）

豆浆戚风蛋糕、豆乳卡仕达酱：、自制豆浆、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、黄油（可省略）、淡奶油（可省略）、熟黄豆粉

综合评分 8.1 （355 做过）

LohasQueen