普通面粉400克、牛奶120~140克(因为鸡蛋有大小之分,所以和面的时候牛奶要根据实际情况增减牛奶的量)、鸡蛋2个、色拉油20克、糖50克(微甜)、盐2克、酵母粉4克
综合评分 8.8 (641 做过)
❤食材:、香肠,圆肠,鱼丸类,肉类,豆皮,腐竹,鸡排,牛排,干豆腐卷金针菇,干豆腐卷青菜,鸡心,鸡骨架,食蛋,鸡皮,鱿鱼,面筋……、❤炸串酱料:、精盐、味精、草莓酱、甜面酱、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、白芝麻、烧烤蘸料、热油、清水(甜水)可不放、❤辅助工具:、竹签
综合评分 7.9 (282 做过)
料油:、葱姜蒜、洋葱、八角、花椒、辣子角(干辣椒)、干料:、辣椒面、孜然面、芝麻、盐、糖、花椒面、鸡精、十三香、蚝油、炸物:、土豆、洋葱、豆皮香菜、面筋、青椒、自己爱吃的都可以、莲藕
综合评分 8.1 (64 做过)