当季时令小甜品——冻柿子冰激凌

8.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(20 份)
好极了
17
挺好
1
一般
1

简介

柿子是我从小到大都特别喜欢吃的水果之一,这次把买回来的柿子,做了几个冻柿子,经过冷冻后的柿子硬绑绑的,再用温水泡一下,皮很容易就撕下来了,把带着冰渣渣的柿子吃一口,冰冰凉凉的,好甜!。。。。很像冰激凌的口感,哈哈,味道妙极了。

      熟透的柿子在常温下比较难保存,这种冻柿子也是储存熟柿子的一种好方法.

用料  

新鲜熟透的柿子

当季时令小甜品——冻柿子冰激凌的做法  

  1. 熟透的柿子洗干净,淋干水分。

    当季时令小甜品——冻柿子冰激凌的做法 步骤1
  2. 把洗干净的柿子放入保鲜盒中。

    当季时令小甜品——冻柿子冰激凌的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬。

    当季时令小甜品——冻柿子冰激凌的做法 步骤3
  4. 吃的时候拿出来,下面是刚拿出冰箱的样子。

    当季时令小甜品——冻柿子冰激凌的做法 步骤4
  5. 放置一会后,冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。

    当季时令小甜品——冻柿子冰激凌的做法 步骤5
  6. 把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中即可吃了。

    当季时令小甜品——冻柿子冰激凌的做法 步骤6

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