厨娘计划

鸡胸肉丸子，超Q弹

鸡胸肉、盐、红薯淀粉、水、糖、鱼露（料酒）去腥、蒜、工具：绞肉机或者破壁机、小苏打

综合评分 8.6 （874 做过）

机器玲

日式凉拌菠菜

嫩菠菜、日式酱油（可以用生抽）、糖、味淋（可以用糖+纯净水+米酒）、纯净水、熟白芝麻

综合评分 7.8 （85 做过）

小美和小咪

麻酱菠菜

菠菜、芝麻酱、盐、味精、糖、蒜泥、热水

综合评分 8.0 （2338 做过）

坠入海的星

五花肉炖酸菜

酸菜、五花肉、葱、盐、八角、姜

综合评分 8.7 （115 做过）

云蔚霞起

又香又嫩的小炒牛肉（巨好吃，手残党也能做）

牛肉（牛里脊更好）、小苏打、老抽、生抽、蚝油、花椒油、烧烤料、孜然粉、熟芝麻、蒜末、葱花、食用油

综合评分 8.7 （2185 做过）

曾经-11

视觉味觉听觉合一的啫啫牛蛙煲

牛蛙、大蒜、洋葱、姜、红绿尖椒、香菜

3 做过

老方额半夜灶披间

【0068】啫啫鱼头煲 <302小厨房>

鱼头、大蒜、沙姜、生姜、红葱头、香菜、高粱酒、柱候酱、黄豆酱、蚝油、淀粉、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉

综合评分 9.0 （44 做过）

302小厨房

广东啫啫鸡煲

姜、蒜、洋葱、青红辣椒、豆鼓、腌料、酱油、蚝油、柱侯酱、糖、淀粉

综合评分 8.3 （106 做过）

Dadaaaaa

无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法

活的皮皮虾、椒盐、葱末、葱白、姜末、蒜蓉、盐、以上材料其实可以随意，想多少你决定，中餐的调料无法像做西式糕点一样精确到几克，取决于材料的多少，每家囗味也不相同，做菜时都是根据家人的口味轻重下调料，有喜欢辣的就辣多放点，喜欢泡椒也可以放，又是不同的味道，而喜欢清淡的盐、调料少放些。、料酒、花椒粒

综合评分 8.4 （1868 做过）

May一米阳光

不加粉的Q弹虾滑

青虾尾、鸡蛋清、白胡椒粉、盐、料酒

综合评分 8.6 （1306 做过）

※酥诺※

日式咖喱饭（绝对是最好吃的方子）

牛腩/牛腱子/牛脸肉、洋葱、烹饪清酒、土豆、胡萝卜、水/高汤、咖喱块、Tonkatsu sauce、酱油、奶油、蜂蜜、咖喱粉、苹果

综合评分 9.1 （554 做过）

苗苗Claire

零失误的椰子鸡

仔鸡、椰青、枸杞、生姜、蒜粒、香菜、朝天椒、香葱、小青金桔、农夫山泉、蒸鱼豉油、黄酒、米醋、蚝油、椰子油

综合评分 8.6 （419 做过）

毛小吹

减肥期间必吃的减肥餐！茄汁玉米鸡胸肉

鸡胸肉、玉米、番茄、蒜末、蚝油、淀粉、盐、酱油、番茄酱

综合评分 7.9 （153 做过）

厨房笔记-fang

清蒸童子鸡-感觉身体被掏空？三伏天吃个童子鸡补一补！

新鲜童子鸡、盐、生姜、小葱

综合评分 8.6 （133 做过）

i沈小怡

香辣蟹

螃蟹、大蒜、大葱绿、洋葱、生姜、香叶、八角、花椒、干辣椒、冰糖、郫县豆瓣酱、白胡椒粉、生抽、白酒、陈醋、啤酒、鸡精、熟白芝麻、淀粉

综合评分 8.6 （1765 做过）

冇伱灬冇我

香爆梭子蟹

梭子蟹、姜、葱、蒜、糖、淀粉、生抽、料酒、小米辣

综合评分 8.6 （865 做过）

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