bread

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创建时间: 2014-10-23      最后修改: 2022-02-03
24 菜谱
  • 各种口味的德式碱水包一次满足!

    伯爵t65(或其他高筋面粉)、低筋面粉、冰牛奶(记得预留,根据状态灵活调整)、盐、奶粉、鲜酵母、黄油、#碱水、烘焙碱、温水

    综合评分 8.8 (68 做过)

    国家一级面包脑袋

  • 万能的日式餐包配方

    高筋面粉、牛奶、黄油、盐、新鲜酵母、奶粉、鸡蛋液、细砂糖

    综合评分 8.7 (156 做过)

    僖儿

  • 日式生吐司

    汤种:、山茶花高筋面粉、水、主面团:、山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、淡奶油、鲜酵母、水、炼乳、黄油、后加水

    综合评分 8.6 (1169 做过)

    面包职人大喵

  • 鲜酵母延长保质期保存方法

    酵母、保鲜膜、保鲜袋

    综合评分 8.9 (22 做过)

    Ab_丸子

  • 日本很火的生吐司,柔软到想哭,家庭做法小白一次成功

    烤箱

    综合评分 8.4 (409 做过)

    我又把面包烤糊了

  • 清蒸鲈鱼,三步搞定!

    鲈鱼、盐、料酒、蒸鱼豉油、姜、小葱、青红椒

    综合评分 8.0 (786 做过)

    小饭桌与小板凳

  • 个人比较喜欢的一款面包方子(适合咸味素材的面团)

    高筋粉、黄油、砂糖、烘焙用奶粉、盐、鸡蛋(打散)、水、酵母

    综合评分 8.8 (147 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 成型简单适合甜味素材的一款面包方子

    高筋粉、黄油、鸡蛋1只+牛奶、砂糖、盐、酵母

    综合评分 9.0 (68 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 《Tinrry+》蔓越莓乳酪软欧(帅帅小厨)

    #酒渍蔓越莓、蔓越莓干、朗姆酒、#液种、高筋面粉、食用水、干酵母、#奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、奶粉、#主面团、液种、高筋面粉、食用盐、细砂糖、食用水、淡奶油、干酵母、无盐黄油、酒渍蔓越莓

    综合评分 8.9 (675 做过)

    Tinrry甜悦

  • 浓香椰子吐司

    椰子油(或黄油等量代替)、高筋面粉(金像)、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、椰蓉馅材料、椰油(黄油可选)、细砂糖、椰蓉、全蛋液、装饰材料、椰油(融化的黄油可选)、椰蓉

    综合评分 8.7 (661 做过)

    泳歌

  • 巧克力蛋糕吐司

    #吐司、高筋面粉、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油、#蛋糕、低筋面粉、砂糖、牛奶、玉米油、鸡蛋、可可粉

    综合评分 7.3 (21 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 可可芋泥麻薯软欧

    高粉、可可粉、盐、白砂糖、块状鲜酵母(如用干酵母⅓即可)、黄油、全蛋液、水、下面是麻薯馅制作、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、纯牛奶、黄油、芋泥馅料参考我另外一个菜谱

    综合评分 8.2 (242 做过)

    蜂巢烘焙

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高筋面粉、全麦面粉、可可粉、酵母粉、糖、盐、黄油、水或牛奶、鸡蛋、#麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹心、红豆、核桃碎(任意坚果)、葡萄干

    综合评分 8.3 (5490 做过)

    芹菜梨子

  • 港式吐司

    高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (11113 做过)

    泳歌

  • 雷神巧克力软欧

    #主面团、高筋面粉:、天然酵种:、细砂糖、淡奶油、烫种、可可粉、炭黑可可粉、蓝燕子酵母、水、镜面巧克力酱、日式甜老面、黄油、盐、#奶油奶酪酱、奶油奶酪、卡仕达酱、细砂糖、朗姆酒、70%巧克力币、#可可墨西哥酱、黄油、可可粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#可可酥粒、黄油、细砂糖、鸡蛋液、高筋面粉、可可粉、炭黑可可粉、#日式甜老面、高筋面粉、细砂糖、蓝燕子酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油、盐、#烫种、高筋面粉、开水、细砂糖、盐、#天然酵种、起种:(原生种)、高筋面粉、天然酵母液、蜂蜜、喂养:、原生种、高筋面粉、天然酵母液、红酒、蜂蜜、#镜面巧克力酱、细砂糖:、淡奶油、水、可可粉、72%黑巧克力、#香草卡仕达酱、牛奶、香草荚或香草精、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、朗姆酒

    综合评分 9.4 (105 做过)

    UKOEO高比克

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