酱菜，腌菜

正宗四川麻辣香肠

猪肉、花椒面、辣椒面、盐、糖、白酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、干净的棉线或者细绳子

综合评分 8.0 （480 做过）

小糖豆哈

一夜渍泡菜

粗颗粒辣椒粉、细辣椒粉、糖、盐、味精、苹果，梨、姜蒜蓉

0 做过

BADDY

日式甜橙蔬菜醋渍 一夜渍

橘子、胡萝卜、黄瓜、卷心菜、干辣椒、水果醋、盐、白砂糖

综合评分 8.7 （73 做过）

麻辣海海子

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2835 做过）

端舞要做罗文姬

自制なめ茸

金针菇、酱油、味醂

综合评分 8.3 （183 做过）

jue

四川泡菜~自来水版

自来水，实际用量、腌渍调料：、泡菜盐、花椒、干辣椒、冰糖、八角、香叶、柠檬、高度白酒、应季蔬菜：、小米椒、红皮萝卜、蒜薹、藠头、带根的芹菜、嫩姜

7 做过

家味香厨房

一夜汁···爽口黄瓜条

黄瓜，2根去皮、盐、小米辣椒、蒜粒、红糖、香醋、生抽、味精

综合评分 8.7 （194 做过）

家味香厨房

快速简单不占地儿的酸菜腌法

白菜、盐

综合评分 8.7 （132 做过）

孙朱朱

理由：一斤白菜15克盐

腌辣椒

红尖椒、青尖椒（可不放）、大蒜、生姜、盐、冰糖粉或白糖、白酒、芝麻油

综合评分 8.7 （377 做过）

冇伱灬冇我

辣黄瓜

黄瓜（中等大小）、蒜瓣、盐、糖、玫瑰醋、辣椒酱

综合评分 8.9 （73 做过）

驴妈咪

酱黄瓜

新鲜嫩黄瓜、酱油、糖、干辣椒，蒜、白酒、味精、盐

综合评分 8.7 （328 做过）

小荷悠悠清莲语

酱黄瓜

黄瓜和盐的比例、酱油和白糖的比例、酱油（普通袋装黄豆酱油）用量、黄瓜和蒜比例、黄瓜和姜比例、花椒、干辣椒、高度白酒、色拉油

综合评分 7.9 （37 做过）

艳阳天_vtea

自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

综合评分 8.3 （2197 做过）

啊呜511

腌萝卜

白萝卜、腌萝卜糖、腌萝卜盐、天成一味生抽、糖、野山椒

综合评分 8.5 （208 做过）

winni王小宝

自制美味酸黄瓜

旱黄瓜、盐、味素、白糖、5°米醋、洋葱、香叶、小茴香、苏子叶

0 做过

我是你的月儿