【Thai♥ Food】酸酸辣辣我的爱——大爱泰国菜（¯﹃¯）

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【来自百度百科】泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。

不知道什么时候就爱上了这异域风情，混合着各种香料带来的强烈嗅觉冲击，青柠檬、朝天椒组成的酸辣口感，新鲜蔬菜、海鲜、水果赋予的鲜艳色彩，绝对是一场让吃货们食指大动的大餐！

虽然泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，但是对于一个没有去过泰国的人，还是分不清啊，所以就整理一下广义上的泰国菜好啦~~

作为一个拖延症患者，一定会督促自己不断更新~~~~