牛爆肚
好吃。。。。 #晚餐•2016年11月8日#
2016-11-08
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老干妈拌一切!发现牛胃一大块放进去煮居然巨嫩!
2015-03-03
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收拾百叶时洗出来好多残留草团, 顿时有种大自然气息扑面而来。 是现宰的牛不,能再新鲜点儿不! #晚餐•2014年7月29日#
2014-07-30
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2014-07-23
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酱汁里还加了点韭菜花酱~味道好极啦~只不过牛肚很硬,不知道是不是还没熟透
2014-04-13
直接浇在毛肚上了~香菜太提味!
2014-04-06
别看介灰不拉几的一盘,介可是LG的最爱,尤以南门的爆肚「脆嫩」〜〜 爆肚除肚子要新鲜外,功夫全在“爆”。爆的时间要恰到好处,欠火候或过火候,会出现过生或过熟而不脆,甚至咬不烂。故《燕都小食品杂咏》中咏:“入汤顷刻便微温,佐料齐全酒一樽。齿钝...
2013-09-21
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烫了两颗菜,配上汁蘸食~瞬间午饭荤素一体了
2012-09-23
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