耳朵眼炸糕的全部作品

耳朵眼炸糕 

离开家乡十几年了，小时候随时都能吃到耳朵眼 炸糕，可是长大了，却发现这喜欢吃的小吃却越来越少了，最后一次吃还是在六年前，太想念那个味道，于是就学着做，出锅够，那一口的酥脆，还有那豆馅的甜糯，一下子就把我拉回了儿时的记忆

吃好喝好睡好没有烦恼

耳朵眼炸糕 

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烹出美味 （天津,南开区）

耳朵眼炸糕 

这颜值简直没治了

大侠9127_ftl3

耳朵眼炸糕 

#晚餐•2021年8月8日# 天津特色耳朵眼炸糕超好吃的，可惜人在異鄉只能自己煮紅豆餡了

種草拔草無限循環 （台湾,高雄市）

耳朵眼炸糕 

很酥脆！

红姐2961_9ksc

耳朵眼炸糕 

好吃的，皮有种旺旺雪饼的味道。但是不知道为啥和天津买的那种不太一样。这种做出来有点像油炸糕，是脆的，天津的是软软的。可能皮做法不太一样？

我就是想竟竟

耳朵眼炸糕 

空气炸锅做的，刷的香油炸的，特意问了老人，耳朵眼店里真的是用香油炸的。薄皮大馅儿。都已经在肚子里了。放了不少水，还是有点干，再醒醒也许会好点。面团不粘，有点奇怪。放小烤箱里（先开了100f),50分钟发酵。跟包月饼一样，面团往上推。沾了蛋清...

GloriaInSF （海外,美国 ）

耳朵眼炸糕 

远在异国他乡超级想吃炸糕，自己动手丰衣足食。

大侠9127_ftl3

耳朵眼炸糕 

#午餐•2020年9月12日#

七喜乐乐 （山东,菏泽）

耳朵眼炸糕 

没有精装糯米粉，用的元宵粉，发完后就没有那么粘，不过也是超好吃😁#早餐•2020年8月16日#

_anbg

耳朵眼炸糕 

日常分享，炸糕甜而不腻酥脆可口👍

樱桃子妈妈

耳朵眼炸糕 

#早餐•2020年8月1日# 要馬上吃，不然就不脆了，豆沙也是自己做噠

種草拔草無限循環 （台湾,高雄市）

耳朵眼炸糕 

样子不好看，但味道超赞！已给邻居拿去。

可爱的小朱 （河北,沧州）

耳朵眼炸糕 

很红吃😋😋

可爱的小朱 （河北,沧州）

耳朵眼炸糕 

从馅到面都是自己亲手制作，豆馅还好、面的制作很是复杂，先把糯米、精米泡制24小时后再打成粉浆，然后将米浆过滤出来的面进行发酵，在加入碱揉均后就可以制作了！制作繁琐但做出来口感相当好👌！

素颜如水之

耳朵眼炸糕 

好吃味道不错，有几只豆沙流出来了把握不好

安仔2333

耳朵眼炸糕 

恬蜜蜜

耳朵眼炸糕 

简单又方便的配方，这次豆馅儿有些干了，应该跟糯米面的软硬相似就更好了。下次就有经验了。

爱祺宝儿 （北京,朝阳）