雪梨炖冰糖

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深秋季节,最让人头疼的是气候干燥引起的慢性咽喉炎反复发作。这几天老毛病犯了,以前会时不时的吃药来缓解。自从自己会适当的烧点吃的开始,一般是以食疗为主。最近,俺每天会给自己炖一碗

用料  

雪梨 一个
冰糖 适量
适量

雪梨炖冰糖的做法  

  1. 雪梨洗净去皮、去核、切成片状备用

    雪梨炖冰糖的做法 步骤1
  2. 把雪梨装入炖盅中,放入少许水和适量的冰糖

    雪梨炖冰糖的做法 步骤2
  3. 放入蒸锅或是高压锅中炖至冰糖溶化,时间约为半小时关火,趁热喝掉

    雪梨炖冰糖的做法 步骤3

小贴士

1、选择梨的时候一定要是雪梨。
2、炖的时候我一般用电蒸锅,时间上为一个小时。用高压锅的时间可以适当的减少。

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该菜谱发布于 2011-06-20 14:50:59
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