看过顶级厨师第二季的朋友，一定记得叶卫带来的这道“白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕”。 下厨房里熔岩蛋糕的做法已经很普遍了，我这边也就不再详述(我的制作方法是用慕斯圈制作，跟顶厨里相同，大家直接看视频...)。 这边简单说下珍珠球...
2013-06-10
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#晚餐•2016年2月14日##宝贝蛋～糕#必须发个九宫格(^-^)为了这个造型，可谓是费尽心机，没有气球就改成酱，自我感觉良好^ω^，熔岩蛋糕心儿有点稠，还有点腻，不知道是因为烤太久了还是拍太久了~_~ 原方减半做了一个，210度10分钟
2016-02-14
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寳疙瘩
（宁夏,银川）
真心难搞那个巧克力珍珠，失败六次，其中炸了四次气球，珍珠球随之破裂，第七次终于圆满了，但是还是很丑，再也不搞了，闹心死，每次担心气球“嘭~
2013-12-07
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这是当年我看顶级厨师的时候印象最深刻的甜品之一🍮过了这么多年自己终于有机会亲自尝试 感觉特别神奇！可能当年只能遥不可及的羡慕与惊艳 但终有一天能够自己亲手去实现它！ #午餐•2016年2月2日#
2016-02-02
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#午餐•2018年5月13日#母亲节蛋糕🎂，学白色恋人是为了做蛋糕装饰～用气球装冷水再冷冻10分钟，画巧克力前先抹薄薄一层油，成功率大增！
2018-05-13
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兰溪-3
potti_y
o0圈圈0o
船長水木
阿宝宝宝宝
俺家有°糖
饕姑娘
甜次芳
愣丫
-犯二滴熊喵
妙妙-75
Honey_Jane
非正式餐桌
rowenawujing
