#晚餐•2016年2月14日##宝贝蛋～糕#必须发个九宫格(^-^)为了这个造型，可谓是费尽心机，没有气球就改成酱，自我感觉良好^ω^，熔岩蛋糕心儿有点稠，还有点腻，不知道是因为烤太久了还是拍太久了~_~
原方减半做了一个，210度10分钟
原方减半做了一个，210度10分钟
Android 拍摄于
2016-02-14 22:39:31
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丢丢圈圈 英国 | 2016-02-15 | 回复我也没有气球！能问一下你是怎么做的吗😁 -
寳疙瘩 银川 | 2016-02-15 | 回复@丢丢圈圈 我用圆柱形的桶包上锡纸，画好以后凝固了再把桶抽出来，小心地一点一点撕掉锡纸，使用之前立起来放冰箱里，减少底部承重^_^
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丢丢圈圈 英国 | 2016-02-15 | 回复@寳疙瘩 哇 好棒！谢谢😊
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寳疙瘩 银川 | 2016-02-15 | 回复@丢丢圈圈 不客气，乐意分享^ω^
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の莟淚啲霺笑_18ot 2016-03-19 | 回复请问你的巧克力是用了什么工具？看起来很精致
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寳疙瘩 银川 | 2016-03-19 | 回复@の莟淚啲霺笑_18ot 是圆柱形的桶，用法跟气球类似，气球是放气，这个是把桶抽出来。
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の莟淚啲霺笑_18ot 2016-03-23 | 回复太美了，谢谢
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爱仔仔爱爸爸 广州 | 2016-06-13 | 回复请问你用什么白巧，我之前用徳芙试做过，做3遍都失败。
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寳疙瘩 银川 | 2016-06-13 | 回复@爱仔仔爱爸爸 我用的是千言万语巧克力块砖
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Z﹉ 2016-06-14 | 回复请问不放粮姆酒有影响吗
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爱仔仔爱爸爸 广州 | 2016-06-14 | 回复@寳疙瘩 谢谢你
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寳疙瘩 银川 | 2016-06-14 | 回复@爱仔仔爱爸爸 不客气亲
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寳疙瘩 银川 | 2016-06-14 | 回复@Z﹉ 我的没放朗姆酒，可能这就是口感比较腻的原因吧，看过别的方子说没有朗姆酒可不放，也有方子说可以用白葡萄酒代替，亲可以试试
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妞妞糖甜甜 2016-06-14 | 回复这个拱形咋做第呀
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寳疙瘩 银川 | 2016-06-14 | 回复@妞妞糖甜甜 前面有回复过同样的问题亲，就是用圆柱形的小桶代替气球，画完把桶抽出来
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雙雙_7t13 2016-06-14 | 回复谢谢我用气球失败了冻十五分也不行而且巧克力碎一地哭死我了
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雙雙_7t13 2016-06-14 | 回复白巧克力百分之多少的呢我的41%
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寳疙瘩 银川 | 2016-06-15 | 回复@雙雙_7t13 我用的白巧克力上面没写可可含量，应该是很低的那种，巧克力融化的时候不能沾到水，否则不会凝固的
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阿婆家的大大小姐 2016-06-20 | 回复请问下怎么画呀！
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寳疙瘩 银川 | 2016-06-20 | 回复@阿婆家de大大大小姐 我就是随意画的，本想画出艺术感，结果画的时候根本无暇顾及，只能随意画圈圈
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紫雪无华 2016-06-27 | 回复请问这个巧克力的形状是怎么完成的呀？
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寳疙瘩 银川 | 2016-06-27 | 回复@紫雪无华 用圆柱形桶
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走肖JR 西安 | 2016-06-29 | 回复必须一万个赞👍你很棒，我准备在婚礼上做给儿媳，给她一个惊喜，哈哈😄不知能行不😄做了一次没有成功😭
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寳疙瘩 银川 | 2016-06-29 | 回复@走肖JR 没想到亲要当婆婆啦，恭喜恭喜！最好用可可脂的巧克力，代可可脂的不容易凝固，而且要注意融巧克力的时候别沾到水。我从网上买的可可液块，一次就成功了，也祝您成功，有这么好的婆婆，儿媳妇也好幸福啊！
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不忘初心_1r0j 2016-06-30 | 回复这是用什么模具做的模型啊
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寳疙瘩 银川 | 2016-07-01 | 回复@不忘初心_1r0j 随便找一个圆柱形的桶就可以了
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走肖JR 西安 | 2016-08-24 | 回复终于成功啦😄
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手机用户5708_y81p 2016-09-12 | 回复脱模顺利吗，要不要摸油之类的
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手机用户5708_y81p 2016-09-12 | 回复@寳疙瘩 用油纸可以吗
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寳疙瘩 银川 | 2016-09-12 | 回复@手机用户5708_y81p 挺容易脱模的，没试过油纸，个人觉得锡纸比较好操作，我没有抹油，用的可可脂巧克力块
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手机用户5708_y81p 2016-09-12 | 回复好的，谢谢，改天我也试试
